6 recettes de petit-déjeuner végétarien

Peu de gens ont une heure de temps libre le matin pour préparer un petit déjeuner complet. Nous proposons des options de petit-déjeuner qui peuvent être préparés en quelques minutes ou préparés à l'avance le soir. Vous pouvez choisir un favori ou les alterner tout au long de la semaine.

Smoothie d'avocat aux amandes et à la menthe

Inutile de penser qu'un smoothie est une boisson. Le bon smoothie se mange à la cuillère ! Pour rendre le plat épais, utilisez deux ingrédients - avocat et bananes. Il suffit de broyer la pulpe d'un avocat, d'ajouter des amandes pelées, un peu de zeste de citron et un brin de menthe, et un délicieux petit-déjeuner est prêt. Calories : 267

Parfait aux bananes et aux baies avec muesli

Selon les statistiques, seulement 13 % des gens mangent suffisamment de fruits. Parfait aidera à améliorer cette statistique. Les baies peuvent être consommées fraîches en saison ou congelées. Ajoutez des graines de chia saines au muesli. Beau et délicieux ! Calories : 424

Smoothie vert aux graines de chanvre

Les légumes et les fruits sous forme liquide sont un moyen facile d'augmenter votre consommation de ces aliments. Le cocktail contient tous les bienfaits, y compris les fibres. Mais pour que les vitamines A, E et K soient absorbées, des graisses doivent être ajoutées à un tel petit-déjeuner. Une bonne option est les graines de chanvre, les avocats et les beurres de noix. Vous pouvez préparer un smoothie le soir et le matin, vous n'aurez qu'à le boire.

croûtons à l'italienne

Une version végétalienne des croûtons - au lieu de tremper les œufs, ajoutez de l'huile d'olive et saupoudrez de sarriette sur le dessus. Ce sera tout aussi délicieux ! Nous prenons du pain de grains entiers, décorons avec des moitiés de tomates cerises et du basilic sur le dessus. Votre cœur vous remerciera pour un tel petit-déjeuner en raison de l'abondance de lycopène dans les tomates et des "bonnes" graisses dans l'huile d'olive.

Avoine et pêche

Mélanger les flocons d'avoine, le lait, le yogourt grec à la vanille et un peu de miel et réfrigérer toute la nuit. Le matin, il ne reste plus qu'à décorer le plat avec des tranches de pêche, une cuillerée de confiture de framboise et des tranches d'amandes.

Salade de légumes

Vous voulez inclure plus de légumes dans votre alimentation ? Ensuite, ils doivent être consommés à chaque repas, y compris le petit-déjeuner. Vous pouvez couper la salade de légumes le soir et le matin ajouter de l'huile d'olive et un peu de jus de citron dans l'assiette. Essayez la combinaison d'avocat, de tomates cerises, d'oignons et de bébé roquette. Si vous avez besoin de glucides, servez des toasts de grains entiers avec votre salade.

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