Les scientifiques ont découvert que le raisin est utile pour les douleurs au genou associées à l'arthrose, la maladie articulaire la plus courante, en particulier chez les personnes âgées (dans les pays développés, elle touche environ 85 % des personnes de plus de 65 ans).
Les polyphénols présents dans le raisin peuvent renforcer considérablement le cartilage qui affecte l'arthrose, entraînant une altération significative de la qualité de vie et des handicaps, ainsi qu'un coût financier énorme à l'échelle mondiale. La nouvelle installation pourrait aider des dizaines de millions de personnes dans le monde et économiser des millions d'euros par an.
Au cours de l'expérience, il a été constaté que la consommation de raisins (la posologie exacte recommandée n'est pas indiquée) restaure la mobilité et la flexibilité du cartilage, soulage également la douleur lors du travail articulaire et restaure le liquide articulaire. En conséquence, une personne retrouve la capacité de marcher et la confiance dans le mouvement.
L'expérience, qui a duré 16 semaines et a conduit à cette importante découverte, a impliqué 72 personnes âgées souffrant d'arthrose. Il est à noter que bien que les femmes soient statistiquement plus sensibles à cette maladie, le traitement avec de la poudre d'extrait de raisin a été plus efficace pour elles que pour les hommes.
Cependant, chez les hommes, il y avait une croissance importante du cartilage, ce qui est utile pour prévenir d'autres complications - tandis que chez les femmes, aucune croissance du cartilage n'a été observée. Ainsi, le médicament est utile pour le traitement de l'arthrose chez les femmes et à la fois pour le traitement et la prévention de celle-ci chez les hommes. On peut donc dire que les hommes devraient manger du raisin, comme on dit, "dès leur plus jeune âge", et les femmes - surtout à l'âge adulte et à la vieillesse. Comme l'a révélé l'étude, la consommation de raisin réduit également l'inflammation globale, ce qui est bon pour la santé en général.
La découverte a été annoncée lors de la conférence Experimental Biology, qui s'est tenue récemment à San Diego (USA).
Le Dr Shanil Juma de l'Université du Texas (États-Unis), qui a dirigé l'étude, a déclaré dans son discours que la découverte a révélé un lien jusque-là inconnu entre le raisin et le traitement de l'arthrose du genou - et qu'il aide à la fois à éliminer la douleur et à restaurer mobilité articulaire – les deux facteurs les plus importants, nécessaires au traitement de cette maladie grave.
Des publications scientifiques antérieures (2010) ont déjà rapporté que les raisins renforcent le cœur et réduisent le risque de diabète. Une nouvelle étude nous a une fois de plus rappelé les bienfaits de la consommation de raisins.