Agaricus bitorchis
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Agaricaceae (Champignon)
- Genre : Agaricus (champignon)
- Type : Agaricus bitorchis
Description:
corps fruitier. Le chapeau mesure de 6 à 12 cm de diamètre, du blanc au brunâtre, charnu, s'ouvre déjà à l'intérieur du sol, et est donc généralement recouvert de terre, de feuilles, etc. Ce champignon est capable de soulever l'asphalte et même les pavés ! Le bord du chapeau est enveloppé. Les assiettes sont roses dans la jeunesse, plus tard brun chocolat, libres. La poudre de spores est brune. La tige est forte, blanchâtre, cylindrique, courte par rapport au diamètre du chapeau, avec un double anneau profondément enfoncé. La chair est dure, blanc cassé, légèrement rougissante, avec une odeur aigre.
Spread:
De la fin du printemps à l'automne, il pousse dans les agglomérations, sur les routes, le long des rues, dans les jardins, etc.
La similarité:
S'il pousse à la lisière de la forêt, il se peut qu'il ne soit pas reconnu.