Laque d'améthyste (Laccaria amethystina)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Hydnangiacées
- Genre : Laccaria (Lakovitsa)
- Type : Laccaria amethystina (Laccaria améthyste)
Le champignon a un petit chapeau, son diamètre est de 1 à 5 cm. Chez les jeunes spécimens, le capuchon a une forme hémisphérique et, après un certain temps, il se redresse et devient plat. Au début, le chapeau est d'une très belle couleur avec une teinte violet foncé, mais avec l'âge il s'estompe. Laque améthyste a des plaques plutôt rares et minces descendant le long de la tige. Ils sont également de couleur violette, mais chez les champignons plus âgés, ils deviennent blanchâtres et farineux. La poudre de spores est blanche. La tige du champignon est lilas, avec des fibres longitudinales. La chair du chapeau est également de couleur violette, a un goût délicat et une odeur agréable, très fine.
Laque améthyste pousse sur des sols humides dans la zone forestière, le temps de croissance est l'été et l'automne.
Très souvent, des mycènes purs, très dangereux pour la santé, se reproduisent à côté de ce champignon. Vous pouvez le distinguer par l'odeur caractéristique des radis et des assiettes blanches. Le lilas ressemble également aux toiles d'araignées laquées, mais elles sont plus grandes. De plus, ils ont une couverture qui relie la tige aux bords du capuchon, semblable à une toile d'araignée. Au fur et à mesure que le champignon vieillit, les assiettes brunissent.
Le champignon est assez comestible et il est généralement ajouté à divers plats en combinaison avec d'autres champignons.