Table des matières
Crepidot magnifiquement écaillé (Crepidotus calolepis)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Inocybacées (Fibreux)
- Bâton : Crepidotus (Крепидот)
- Type : Crepidotus calolepis (crépidot à jolie écailles)
:
- Agaricus grumosopilosus
- Agaricus calolepis
- Agaricus fulvotomentosus
- Calopes crépidotes
- Crépidotus fulvotomentosus
- Crépidotus grumosopilosus
- Derminus grumosopilosus
- Derminus fulvotomentosus
- Derminus calolepis
- Crépidotus calolepidoides
- Crepidotus mollis var. calopes
Nom actuel Crepidotus calolepis (Fr.) P.Karst. 1879
Étymologie de Crepidotus m, Crepidot. De crepis, crepidis f, sandal + ούς, ωτός (ous, ōtos) n, oreille calolepis (lat.) – magnifiquement écailleux, de calo- (lat.) – beau, attrayant et -lepis (lat.) – écailles.
En taxonomie parmi les mycologues, il existe des désaccords en matière de taxonomie, certains attribuent les crépidotes à la famille des Inocybaceae, d'autres pensent qu'elles devraient être placées dans un taxon distinct - la famille des Crepidotaceae. Mais laissons les subtilités de la classification à des spécialistes étroits et passons directement à la description.
fructifications chapeau sessile, semi-circulaire, chez les jeunes champignons en forme de rein dans un cercle, puis en forme de coquille, de convexe prononcé à convexe-prostré, prostré. Le bord du bonnet est légèrement retroussé, parfois irrégulier, ondulé. La surface est claire, blanche, beige, jaune pâle, ocre gélatineuse, recouverte d'écailles plus foncées que la couleur de la surface du capuchon. La couleur des écailles va du jaune au brun, brun. Les écailles sont situées assez densément, au point de fixation au substrat, leur concentration est plus élevée. Au bord, la densité des écailles est moindre et elles sont de plus en plus éloignées les unes des autres. La taille du chapeau est de 1,5 à 5 cm, dans des conditions de croissance favorables, elle peut atteindre 10 cm. La cuticule gélatineuse est séparée de la fructification. Un duvet blanchâtre peut souvent être observé dans la zone d'attache du champignon.
Pâte à papier élastique charnu, hygrophane. Couleur – nuances allant du jaune clair au beige sale.
Pas d'odeur ou de goût distinct. Certaines sources indiquent la présence d'un arrière-goût sucré.
Hyménophore lamellaire. Les plaques sont en forme d'éventail, orientées radialement et adhérentes au lieu de fixation au substrat, fréquentes, étroites, avec un bord lisse. La couleur des assiettes chez les jeunes champignons est blanche, beige clair, avec l'âge, à mesure que les spores mûrissent, elle acquiert une teinte brune.
Lay chez les jeunes champignons, le rudimentaire est très petit, de la même couleur que les plaques ; chez les champignons adultes, il est absent.
Microscopie
Poudre de spores brune, brune.
Spores 7,5-10 x 5-7 µm, de forme ovale à ellipsoïde, brun tabac, à parois minces, lisses.
Cheilocystides 30-60×5-8 µm, cylindriques-fusiformes, sublagénides, incolores.
Basides 33 × 6–8 µm à quatre spores, rarement à deux spores, en forme de massue, avec une constriction centrale.
La cuticule est constituée d'hyphes lâches immergés dans une substance gélatineuse de 6 à 10 µm de large. En surface ils forment un véritable épicutis, très pigmenté.
La crépidote magnifiquement écaillée est un saprotrophe sur le bois mort des arbres à feuilles caduques (peuplier, saule, frêne, aubépine), beaucoup moins souvent sur les conifères (pin), contribue à la formation de la pourriture blanche. Il se produit rarement, de juillet à octobre, dans les régions plus méridionales - à partir de mai. La zone de distribution est la zone climatique tempérée de l'Europe, de l'Amérique du Nord, de Notre Pays.
Champignon conditionnellement comestible de faible valeur. Certaines sources indiquent certaines propriétés médicinales, mais ces informations sont fragmentaires et peu fiables.
La crépidote magnifiquement écailleuse ressemble de loin à certains types de pleurotes, dont elle se distingue facilement par la présence d'une surface gélatineuse et écailleuse du chapeau.
Crépidot mou (Crepidotus mollis)
Diffère par l'absence presque totale d'écailles sur le capuchon, un hyménophore plus léger.
Crépidot variable (Crepidotus variabilis)
De plus petite taille, les plaques sont sensiblement moins fréquentes, la surface du capuchon n'est pas écailleuse, mais feutrée-pubescente.
Crépidot magnifiquement écaillé de Crepidotus calolepis var. Squamulosus ne peut être distingué que par des microcaractéristiques.
Photo : Sergey (sauf pour la microscopie).