Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
Valeur calorique | 27 kcal | 1684 kcal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
Protéines | 0.17 g | 76 g | 0.2% | 0.7% | 44706 g |
Les glucides | 0.73 g | 219 g | 0.3% | 1.1% | 30000 g |
Alcool (alcool éthylique) | 3.3 g | ~ | |||
Eau | 95.4 g | 2273 g | 4.2% | 15.6% | 2383 g |
Frêne | 0.06 g | ~ | |||
macronutriments | |||||
Potassium, K | 17 mg | 2500 mg | 0.7% | 2.6% | 14706 g |
Calcium, Californie | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.5% | 25000 g |
Magnésium, Mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 3.7% | 10000 g |
sodium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.7% | 43333 g |
Soufre, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.7% | 58824 g |
Phosphore, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 3.7% | 10000 g |
Éléments traces | |||||
Manganèse, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 1.1% | 40000 g |
Cuivre, Cu | 2 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.7% | 50000 g |
Zinc, Zinc | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.4% | 120000 g |
La valeur énergétique est de 27 kcal.
- fl oz = 29.5 g (8 kCal)
- 12 oz liq = 354 g (95.6 kCal)
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