Karen Leibovitz
De l'expérience personnelle. Comment ma famille a-t-elle réagi ? Quand j'ai dit à mes parents que j'étais désormais végétalien, j'étais content de voir qu'ils soutenaient ma décision. Mes grands-parents, tantes, oncles sont une histoire complètement différente. Pour eux, cela impliquait de changer les menus traditionnels des fêtes familiales, alors ils hésitaient et éprouvaient un peu de ressentiment. La première fois que j'ai abordé le sujet du véganisme, c'était lors d'une réunion de famille, lorsque ma grand-mère a remarqué que je ne prenais pas de dinde. Tout d'un coup, toute la famille a commencé à me poser des questions.
Que dois-je faire avec ça? Dans une telle situation, il est important de considérer que les allusions à la désapprobation des membres de la famille doivent être considérées comme un réconfort : votre famille se soucie de votre santé et ne veut que le meilleur pour vous. S'ils ne sont pas familiers avec la nutrition végétalienne, ils peuvent craindre pour votre santé. Il est important de ne pas se sentir humilié et de reconnaître qu'un régime végétalien peut être stigmatisé dans l'esprit préjudiciable des non-végétaliens, surtout s'ils ne sont pas conscients de ses avantages et pensent que les gens devraient manger de la viande et des produits laitiers. Ils se soucient juste de vous et de votre santé.
D'après mon expérience, voici ce qui a le mieux fonctionné. Tout d'abord, j'ai dit à ma famille pourquoi je suis devenu végétalien et qu'il existe des preuves scientifiques que les régimes végétaliens contiennent des nutriments essentiels. L'Académie de nutrition et de diététique déclare qu'"un régime végétarien bien planifié est sain, contient des nutriments essentiels et offre des avantages pour la santé dans la prévention et le traitement de certaines maladies".
J'ai assuré à mes proches que je considérais attentivement mes choix alimentaires quotidiens pour m'assurer d'obtenir tous les nutriments dont j'avais besoin. Cela peut inclure l'achat d'aliments enrichis en calcium, ainsi que la consommation d'une variété d'aliments. Votre famille sera également heureuse d'apprendre que les changements alimentaires sont liés à des choix de vie sains.
Propositions pratiques. Faites votre propre plat de viande alternatif, la famille se sentira mieux. Cela a soulagé mes grands-parents, qui hésitaient à cuisiner un repas supplémentaire pour une seule personne.
Offrez à vos proches un substitut de viande ou un autre aliment végétal riche en protéines, comme un burger aux haricots, votre famille sera fière de vous et profitera de votre nouveau passe-temps. En tant que végétalien, vous pouvez parfois avoir l'impression d'être un fardeau pour ceux qui cuisinent pour les réunions de famille. Montrez à votre famille que vous êtes en bonne santé et satisfait du véganisme, et répondez à leurs préoccupations car c'est généralement leur principale préoccupation.