Bien qu'à première vue les raisins secs soient des aliments parfaits (entiers non transformés), si vous comptez les calories, soyez prudent avec cette collation.
Tout d'abord, les raisins secs de raisins secs se disputent. L'habituel rouge-brun séché au soleil sans aucun conservateur ni stabilisant, pas de doute. Mais les raisins blancs sont appelés "or" - séchés dans un déshydrateur pour préserver la couleur en utilisant du dioxyde de soufre comme conservateur.
Mais les nutriments sont contenus dans les deux types de raisins secs. Parmi eux se trouvent les phytonutriments et leurs propriétés antioxydantes, le produit contient une petite quantité de fer, potassium, magnésium.
Deuxièmement, ces petits raisins secs sont exceptionnellement riches en calories.
Par exemple, 1/4 tasse de raisins secs contient 130 calories. A titre de comparaison, dans les bananes, il y en a 80-90. Mais une banane remplira votre estomac, mais une poignée de raisins secs – pas vraiment. Cela donnera de la force instantanément, mais avec le temps, vous aurez à nouveau envie de manger.
De plus, cette portion contient environ 25 g de sucre, ce qui permet de la comparer aux tablettes de chocolat habituelles. Mais, il est à noter que, contrairement aux chocolats, les raisins secs contiennent du sucre naturel, non raffiné.
Et, bien sûr, s'il y a une question sur ce qu'il faut manger - des raisins secs ou une poignée de raisins - vous devriez donner la préférence au dernier produit. Après tout, les raisins secs n'ont pas d'eau.
Quand les raisins secs sont irremplaçables
Ne mangez pas de raisins secs par poignée. Il est préférable de le combiner avec des protéines et des graisses. Par exemple, avec un fromage à pâte molle, qui rendra le goûter non seulement énergisant mais aussi très nutritif.
Considérez les raisins secs comme une source d'énergie rapide et utilisez-les dans des situations où le corps a besoin d'améliorer rapidement sa productivité. Par exemple, à l'entraînement, en compétition, aux examens ou pendant le parcours touristique.
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