Bjerkandera brûlé (Bjerkandera adusta)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
  • Ordre : Polyporales (Polypore)
  • Famille : Meruliaceae (Meruliaceae)
  • Genre: Bjerkandera (Bjorkander)
  • Type : Bjerkandera adusta (Bjerkandera chanté)

Synonymes:

  • Trutovik est offensé

Bjerkandera brûlé (Bjerkandera adusta) photo et description

Bierkandera brûlé (Lat. Bjerkandera adusta) est une espèce de champignon appartenant au genre Bjerkandera de la famille des Meruliaceae. L'un des champignons les plus répandus dans le monde, provoque la pourriture blanche du bois. Sa prévalence est considérée comme l'un des indicateurs de l'influence humaine sur l'environnement naturel.

corps fructifère :

Bjerkander est brûlé – un « champignon de l'amadou » annuel, dont l'apparence change radicalement au cours du processus de développement. Bjerkandera adusta commence par une tache blanche sur le bois mort, la souche ou le bois mort ; très vite le milieu de la formation s'assombrit, les bords commencent à se plier et la formation d'agglomération se transforme en consoles plutôt informes, souvent fusionnées, de «chapeaux» coriaces de 2 à 5 cm de large et d'environ 0,5 cm d'épaisseur. La surface est pubescente, feutrée. La coloration change également de manière significative avec le temps; les bords blancs cèdent la place à une gamme générale gris-brun, ce qui donne au champignon un aspect vraiment «brûlé». La chair est grisâtre, coriace, coriace, devenant « liégeuse » avec l'âge et très cassante.

Hyménophore :

Mince, avec de très petits pores; séparée de la partie stérile par une fine "ligne", visible à l'œil nu lors de la coupe. Chez les jeunes spécimens, il a une couleur cendrée, puis s'assombrit progressivement jusqu'au presque noir.

Poudre de spores :

Blanchâtre.

Spread:

Le Bierkandera brûlé se trouve tout au long de l'année, préférant les feuillus morts. Provoque la pourriture blanche.

Espèces similaires :

Compte tenu de la masse de formes et de la variabilité d'âge du champignon, c'est tout simplement un péché de parler d'espèces similaires de Bjerkandera adusta.

Comestibilité:

non comestible

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