Photo et description de la mûre (Sarcodon imbricatus)

Mûre (Sarcodon Imbricatus)

• Hérisson écailleux
• Sarkodon hétéroclite

• Hérisson carrelé
• Hérisson écailleux
• Tuile Sarcodon
• Sarkodon hétéroclite
• Kolchak
• Sarcodon squamosus

Chapeau: d'abord le chapeau est plat-convexe, puis devient concave au milieu. En diamètre 25cm. Couvert d'écailles brunes en retard en forme de tuile. Velouté, sec.

Pulpe: épaisse, dense, de couleur gris blanchâtre a une odeur épicée.

Des disputes: sur la face inférieure de la calotte se trouvent des épis coniques densément espacés, pointus et fins, d'environ 1 cm de long. Les pointes sont claires au début, mais deviennent plus foncées avec l'âge.

Poudre de spores : marron

Jambe: 8cm de long. 2,5 cm d'épaisseur. Forme cylindrique solide et lisse de la même couleur avec un chapeau ou un peu plus léger. Parfois, il y a des spécimens avec une tige violette.

Spread: Le hérisson hétéroclite se trouve dans les forêts de conifères pendant la période de croissance d'août à novembre. Un champignon assez rare, pousse en grands groupes. Préfère les sols sablonneux secs. Il est distribué dans toutes les zones forestières, mais pas de manière égale, à certains endroits, il est complètement absent et à certains endroits, il forme des cercles.

Similarité: Hedgehog hétéroclite ne peut être confondu qu'avec des types similaires de hérissons. Espèces apparentées :

• Hérisson Finlandais, caractérisé par l'absence de grosses écailles sur le chapeau, une chair foncée dans la tige et un goût désagréable, amer ou poivré
• La mûre est rugueuse, légèrement plus petite que la mûre panachée, avec un arrière-goût amer ou amer et, comme la finlandaise, une chair foncée dans la tige.

Comestibilité: Le champignon est comestible. Les jeunes champignons peuvent être consommés sous n'importe quelle forme, mais frits, c'est mieux. Le goût amer disparaît après ébullition. La mûre hétéroclite a une odeur épicée inhabituelle, donc tout le monde ne l'aimera pas. Le plus souvent, il est utilisé comme assaisonnement en petites quantités.

Vidéo sur le champignon hétéroclite Hedgehog:

Ce champignon s'appelait autrefois Sarcodon imbricatus, mais maintenant il a été divisé en deux espèces : Sarcodon squamosus, qui pousse sous les pins, et Sarcodon imbricatus, qui pousse sous les épinettes. Il existe d'autres différences dans les épines et la taille, mais il est plus facile de voir où elles poussent. Cette différence d'espèce est importante pour la teinture, car celle qui pousse sous l'épicéa ne produit aucune couleur ou produit une couleur «poubelle» complètement laide, tandis que celle qui pousse sous les pins produit des bruns luxueux. En fait, il y a plus d'une décennie, les teinturiers suédois ont commencé à soupçonner qu'il existait deux espèces différentes, et cela est maintenant confirmé par la recherche scientifique.