Marais de Boletin (Boletinus paluster)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Boletales (Boletales)
- Famille : Suillacées
- Genre : Boletinus (Boletin)
- Type : Boletinus paluster (Boletin des marais)
- Treillis des marais
- Beurrier faux
Autres noms:
Description:
Chapeau de 5 à 10 cm de diamètre, en forme de coussin, plat-convexe, à tubercule central, feutré-écailleux, sec, charnu, très brillant dans sa jeunesse : bordeaux, cerise ou rouge pourpre ; dans la vieillesse, il pâlit, acquiert une teinte jaunâtre, devient rouge-chamois. Sur le bord du bonnet, les restes du couvre-lit sont parfois visibles.
La couche tubulaire est d'abord jaune, puis chamois jaunâtre, virant au brun, descendant fortement vers la tige ; chez les jeunes champignons, il est recouvert d'un voile membraneux rose sale. Les ouvertures des tubules sont radialement allongées. Les pores sont larges, jusqu'à 4 mm de diamètre.
La poudre de spores est brun pâle.
Patte de 4 à 7 cm de long, 1 à 2 cm d'épaisseur, légèrement épaissie à la base, parfois avec des restes notables d'un anneau, jaune dessus, rougeâtre sous l'anneau, plus clair que le chapeau, solide.
La chair est jaune, parfois légèrement bleue. Le goût est amer. L'odeur des jeunes champignons est inexpressive, les vieux sont légèrement désagréables.
Spread:
Le marais de Boletin vit dans les forêts de mélèzes et les forêts mixtes avec présence de mélèzes, dans les lieux secs et humides, en juillet – septembre. Largement distribué en Sibérie occidentale et orientale, ainsi qu'en Extrême-Orient. Dans la partie européenne de Notre Pays, on le trouve dans les plantations de mélèzes cultivés.
La similarité:
Boletin asiatique (Boletinus asiaticus) a une apparence et une coloration similaires, se distingue par une jambe creuse et une structure plus élégante.
Marais de Boletin –