Cerveau tremblant (Tremella encephala)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Tremellomycètes (Tremellomycètes)
- Sous-classe : Tremellomycetidae (Tremellomycetidae)
- Ordre : Tremellales (Tremellales)
- Famille : Tremellacées (tremblantes)
- Genre : Tremella (tremblement)
- Type : Tremella encephala (cerveau de Tremella)
- Cervelet tremblant
Cerveau tremblant (Lat. Tremella encéphale) est une espèce de champignon du genre Drozhalka, qui a un corps de fructification rose ressemblant à de la gelée. Répandu dans les latitudes tempérées du nord.
Description externe
Ce tremblement est discret, mais il est intéressant de noter qu'après l'incision du corps fructifère, un noyau dense et blanc irrégulier est perceptible à l'intérieur. Fructifications gélatineuses, translucides, à petits tubercules, adhérant à l'arbre, ayant une forme arrondie irrégulière et une largeur d'environ 1 à 3 centimètres, peintes en jaunâtre ou blanchâtre. La partie interne est une formation opaque, dense et de forme irrégulière - c'est le plexus mycélien du champignon stereum rouge sang, sur lequel ce tremblement parasite. Spores ovales, lisses et incolores, taille - 10-15 x 7-9 microns.
Comestibilité
Immangeable.
Habitat
Souvent, on ne le trouve que sur des branches mortes de conifères, principalement des pins.
Saison
Été automne.
Espèces similaires
En apparence, il ressemble beaucoup au shaker orange comestible, qui se développe exclusivement sur les arbres à feuilles caduques et se distingue par une couleur jaune vif.