Repas calorique
 

Aujourd'hui, l'un des systèmes nutritionnels les plus populaires est la nutrition calorique. C'est cette méthode de perte de poids qui est considérée comme la plus efficace, la plus sûre et qui en même temps ne nécessite pas d'abandonner vos aliments préférés.

La règle principale est de calculer le nombre de calories dont le corps a besoin tout au long de la journée et, par conséquent, d'être conscient que chaque augmentation de la portion entraîne une augmentation des calories.

Il est possible de suivre en permanence un régime calorique, car ce système nutritionnel ne nuit en rien à la santé, et contribue même à un excellent bien-être. Le principe de base de ce système est de consommer exactement autant de calories que le corps en dépense par jour. La gamme de produits et leur quantité n'ont pas d'importance, l'essentiel est de ne pas dépasser la limite de la teneur en calories autorisée. Il est également déconseillé de consommer beaucoup moins de calories que la norme, car le corps doit fonctionner normalement, sans perturbations ni stress, afin de ne pas nuire à la santé.

 

Calcul de votre apport calorique quotidien

Pour déterminer le nombre approximatif de calories requises par le corps par jour pour un fonctionnement normal et le maintien en forme, vous devez déterminer les principaux indicateurs (qui sont individuels pour tout le monde) et effectuer le calcul à l'aide d'une formule spéciale.

  • L'un des principaux indicateurs est métabolisme… Même si une personne travaille en mode sédentaire toute la journée, le corps dépense encore l'énergie reçue de la nourriture dans le processus de digestion, de battements de cœur, de reins, de cerveau, de respiration. Vous pouvez le calculer de cette manière: multipliez le poids par 20 kcal.
  • Le deuxième facteur important dans le calcul de la quantité de calories requise est l'âge de la personne, car après vingt se termine la période de développement actif du corps. Cet indicateur est déterminé de cette manière: chaque décennie suivante après vingt réduit la quantité de calories de 2%.
  • L'indicateur suivant est divisé par le sexeparce que les hommes ont besoin de plus de calories que les femmes. Ce facteur comprend également l'indicateur général du physique, car un corps plus petit aura besoin de moins d'énergie pour se chauffer. Autrement dit, plus le corps est grand, plus vous avez besoin de calories.
  • Un autre facteur important dans le calcul est l'activité physique… Si vous vous engagez régulièrement dans un entraînement sportif, de l'exercice ou tout autre entraînement de force, alors il est dominé par une masse musculaire importante, qui brûle beaucoup plus de calories que le tissu adipeux. Pour déterminer cet indicateur, vous devez multiplier le métabolisme par le pourcentage de l'activité du rythme de vie.

    Pourcentages d'activité:

    20% - mode de vie principalement sédentaire;

    30% - activité légère pendant la journée (ménage, cuisine, marche, courses);

    40% - activité moyenne (travaux dans le jardin, le jardin, la cour, le nettoyage général de la maison, les longues promenades, etc.);

    50% - un niveau d'activité élevé (entraînement régulier, jogging, exercices divers, travail de force).

  • Le dernier indicateur de la formule calorique générale est pourcentage d'énergie lors du traitement et de l'assimilation des aliments. Il est calculé par la formule: (métabolisme + activité physique) multiplié par 10%.

La formule de calcul de l'apport calorique quotidien:

Métabolisme + activité physique + pourcentage d'énergie pour la transformation des aliments

Après avoir calculé la portion quotidienne de calories, il est nécessaire de clarifier le résultat obtenu en fonction de l'indicateur de la catégorie d'âge (pour chaque décennie suivante après vingt, on réduit le volume total de calories de 2%).

Si un régime avec comptage des calories est utilisé pour perdre du poids, il vaut la peine de corriger le résultat de la formule principale de cette manière: nous comparons un kilogramme de poids à 7 kcal, c'est-à-dire que nous multiplions notre poids par 7, puis soustrayons le nombre résultant de la portion quotidienne de calories calculée selon la formule ci-dessus.

Recommandations de régime calorique

  1. 1 Selon les recommandations du célèbre nutritionniste M. Ingmar, il est nécessaire de consommer plus de matières grasses (30 à 40% du nombre total de calories par jour). Ainsi, le corps sera plein et l'estomac ne sera pas étiré par un grand nombre d'aliments hypocaloriques.
  2. 2 Chercheur du régime alimentaire populaire des athlètes, L. Cordain conseille à tous ceux qui mènent une vie active, lorsqu'ils mangent par calories, de faire un régime principalement à partir de et (avec une augmentation obligatoire de l'indicateur final du calcul). Cordain recommande également d'éviter les produits laitiers en tant qu'allergènes et aliments qui interfèrent avec la perte de poids.
  3. 3 Lors de la compilation d'un régime alimentaire quotidien, vous devez comprendre qu'il vaut mieux manger une portion de quelque chose de sain et de satisfaisant que des bonbons, des chips, des plats cuisinés, etc. sera plus facile pour le corps de s'adapter au nouveau système nutritionnel, et pour le corps dans son ensemble, le système nutritionnel n'en bénéficiera que. En aucun cas, vous ne devez épuiser votre portion quotidienne de calories avant le déjeuner et mourir de faim pendant la seconde moitié de la journée, car avec de telles mesures, les conséquences négatives ne peuvent être évitées.
  4. 4 Il vaut la peine de calculer les calories et de faire un menu en fonction de ce régime à l'avance afin de gagner du temps. Pour calculer les calories contenues dans un produit spécifique, vous pouvez utiliser des programmes spéciaux téléchargeables sur Internet.
  5. 5 Vous devez toujours vous souvenir du sucre ajouté au thé, car il contient également beaucoup de calories.
  6. 6 Dans la vie du corps humain, les calories sont simplement nécessaires au fonctionnement normal, mais l'essentiel n'est pas seulement dans leur quantité. Il est important que les aliments consommés contiennent des nutriments, à savoir des protéines, des lipides, des glucides, des minéraux et des vitamines. Par conséquent, vous ne devez pas confondre le jus et le soda fraîchement pressés avec le « contenu en jus » ou le bouillon de poulet du vrai avec du bouillon de poulet sur un assaisonnement instantané aromatisé pour une utilisation égale, même si la version « chimique » contient moins de calories.
  7. 7 L'opinion selon laquelle plus le produit est satisfaisant, moins il est calorique, est une idée fausse courante, qui trompe souvent les calculs et, par conséquent, empêche la perte de poids.
  8. 8 Si vous suivez un régime calorique pour perdre du poids, vous devez régulièrement utiliser des poids afin de surveiller la dynamique du poids et, dans le cas négatif, corriger les erreurs et, dans le cas positif, adhérer au canal nécessaire pour consolider le résultat.
  9. 9 Idées fausses qui favorisent la combustion des graisses. Inversement, l'alcool est une calorie collante supplémentaire.
  10. 10 Les calories peuvent être calculées à l'aide de tables spéciales. Il existe des tableaux de teneur en calories de divers plats, de saturation en calories de certaines cuisines du monde, de produits spécifiques, ainsi que pour certains groupes de personnes. Ce dernier, en fonction des besoins énergétiques d'un groupe particulier (par exemple, les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les enfants, les étudiants, les athlètes, les patates de canapé, etc.), détermine la quantité requise de nutriments et de minéraux.

Les besoins caloriques quotidiens, en tenant compte de vos caractéristiques physiologiques, vous pouvez sur notre site Web. Vous y trouverez également un apport calorique personnel et un pronostic optimal de perte de poids.

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