Asclépiade à camphre (Lactarius camphoratus)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
- Ordre : Russulales (Russulovye)
- Famille : Russulacées (Russula)
- Genre : Lactarius (laiteux)
- Type : Lactarius camphoratus (asclépiade à camphre)
L'asclépiade à camphre appartient à la famille des russules, aux espèces de champignons lamellaires.
Pousse en Eurasie, forêts d'Amérique du Nord. Préfère les conifères et les forêts mixtes. Mycorhizes avec conifères. Aime pousser sur des sols acides, sur de la litière en décomposition ou du bois.
Dans Notre Pays, on le trouve souvent dans la partie européenne, ainsi qu'en Extrême-Orient.
Le bonnet laiteux à un jeune âge a une forme convexe, à un âge plus avancé, il est plat. Il y a un petit tubercule au milieu, les bords sont côtelés.
La surface du capuchon est recouverte d'une peau lisse et mate, dont la couleur peut varier du rouge foncé au brun.
Les plaques du champignon sont fréquentes, larges, tout en descendant. Couleur - légèrement rougeâtre, à certains endroits, il peut y avoir des taches sombres.
La jambe cylindrique du lactifer a une structure fragile, une surface lisse, sa hauteur atteint environ 3 à 5 centimètres. La couleur de la tige est exactement la même que celle du chapeau du champignon, mais peut devenir plus foncée avec l'âge.
La pulpe est lâche, a une odeur spécifique peu agréable (rappelant le camphre), tandis que le goût est frais. Le champignon a un jus laiteux abondant, qui a une couleur blanche qui ne change pas à l'air libre.
Saison : de juillet à fin septembre.
Le champignon a une odeur spécifique très forte et il est donc assez difficile de le confondre avec d'autres espèces de cette famille.
L'asclépiade à camphre appartient aux espèces de champignons comestibles, mais son goût est faible. Ils se mangent (bouillis, salés).