Cholestérol dans les aliments (tableau)

ALIMENTS RICHES EN CHOLESTÉROL:
Nom du produitLa teneur en cholestérol dans 100g
Poudre d'oeufs2050 mg
de jaunes d'œufs1510 mg
Œuf de caille600 mg
Huile de poisson (foie de morue)570 mg
Œuf de poule570 mg
Caviar noir granulé360 mg
Caviar rouge caviar310 mg
Boeuf rognon300 mg
Foie de boeuf270 mg
ROE de Pollock250 mg
Beurre fondu220 mg
Crevette210 mg
Viande (Turquie)210 mg
Huile douce-crémeuse non salée190 mg
Crème pâtissière (tube)180 mg
Beurre170 mg
Crème en poudre 42%148 mg
Crème 35%140 mg
acné140 mg
Rivière Cancer135 mg
Crème sure 30%130 mg
Génoise à la crème protéinée125 mg
Fromage Gouda114 mg
Crème 25%108 mg
Crème sure 25%108 mg
Gâteau sablé à la crème105 mg
Mayonnaise «Provansale»100 mg
Fromage Suisse 50%96 mg
Fromage Cheddar 50%94 mg
Plancher caspien90 mg
Lait en poudre 25%90 mg
Hareng gras90 mg
Fromage «russe» 50%88 mg
Sprat Baltique87 mg
Crème sure 20%87 mg
Calamar85 mg
Ami80 mg
Capelan80 mg
Viande (boeuf)80 mg
Viande (poulet)80 mg
Sturgeon80 mg
Flétan80 mg
Hareng80 mg
Crème 20%80 mg
Fromage «Gollandskiy» 45%80 mg
Fromage «Poshehonsky» 45%80 mg
Fromage «Camembert»78 mg

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Saumon de l'Atlantique (saumon)70 mg
Viande (agneau)70 mg
Viande (graisse de porc)70 mg
Viande (viande de porc)70 mg
Viande (poulets de chair)70 mg
Biscuits au beurre70 mg
Maquereau70 mg
Audio70 mg
Maquereau70 mg
arrière70 mg
Crème condensée au sucre 19%67 mg
Fromage «russe»66 mg
Crème sure 15%64 mg
Fromage «Roquefort» 50%62 mg
Caillé glacé à 27.7% de matières grasses62 mg
Pike62 mg
Fromage «Suluguni»61 mg
de saumon60 mg
Morue60 mg
Mérou60 mg
Hareng srednebelaya60 mg
Sudak60 mg
Fromage 18% (gras)60 mg
Flet58 mg
Fromage «saucisse»57 mg
Gardon55 mg
Brème55 mg
La masse de caillé est de 16.5% de matières grasses55 mg
Livres54 mg
Lait sec 15%54 mg
Fromage «Adygeysky»54 mg
Fromage (de lait de vache)52 mg
Pollock50 mg
Carpe50 mg
Oyster50 mg
Hareng maigre45 mg
Crème glacée44 mg
Moules40 mg
Viande (lapin)40 mg
Rivière perche40 mg
aiglefin40 mg
Morue40 mg
Thon38 mg
Fromage 11%33 mg
Lait condensé avec sucre 8,5%30 mg
Crème 10%30 mg
Crème sure 10%30 mg
La crème glacée Sundae29 mg
Fromage cottage 9% (gras)27 mg
Beurre de margarine25 mg
Biscuits au sucre23 mg
Crème 8%22 mg

La teneur en cholestérol des produits laitiers :

Nom du produitLa teneur en cholestérol dans 100g
Lait Acidophilus 1%3 mg
Acidophile 3,2%9 mg
Acidophilus à 3.2% sucré9 mg
Fromage (de lait de vache)52 mg
Varenets est un 2.5%8 mg
Yaourt 1.5%5 mg
Yaourt 1.5% fruit5 mg
Yaourt 3,2%9 mg
Yaourt 3,2% sucré9 mg
Yaourt 6%17 mg
Yaourt 6% sucré17 mg
Yaourt 1%3 mg
Kéfir 2.5%8 mg
Kéfir 3.2%9 mg
Koumiss (du lait de jument)5 mg
La masse de caillé est de 16.5% de matières grasses55 mg
Lait 1,5%5 mg
Lait 2,5%8 mg
Lait 3.2%9 mg
Lait 3,5%10 mg
Lait de chèvre11 mg
Lait condensé avec sucre 5%15 mg
Lait condensé avec sucre 8,5%30 mg
Lait sec 15%54 mg
Lait en poudre 25%90 mg
Lait écrémé3 mg
Crème glacée44 mg
La crème glacée Sundae29 mg
Babeurre3 mg
Yaourt 1%3 mg
Yaourt 2.5% de8 mg
Yaourt 3,2%9 mg
Ryazhenka 1%3 mg
Ryazhenka 2,5%8 mg
Ryazhenka 4%11 mg
Lait fermenté cuit au four 6%17 mg
Crème 10%30 mg
Crème 20%80 mg
Crème 25%108 mg
Crème 35%140 mg
Crème 8%22 mg
Crème condensée au sucre 19%67 mg
Crème en poudre 42%148 mg
Crème sure 10%30 mg
Crème sure 15%64 mg
Crème sure 20%87 mg
Crème sure 25%108 mg
Crème sure 30%130 mg
Fromage «Adygeysky»54 mg
Fromage «Gollandskiy» 45%80 mg
Fromage «Camembert»78 mg
Fromage «Poshehonsky» 45%80 mg
Fromage «Roquefort» 50%62 mg
Fromage «russe» 50%88 mg
Fromage «Suluguni»61 mg
Fromage Cheddar 50%94 mg
Fromage Suisse 50%96 mg
Fromage Gouda114 mg
Fromage faible en gras2 mg
Fromage «saucisse»57 mg
Fromage «russe»66 mg
Caillé glacé à 27.7% de matières grasses62 mg
Fromage 11%33 mg
Fromage 18% (gras)60 mg
Fromage 2%7 mg
Curd 4%11 mg
Curd 5%15 mg
Fromage cottage 9% (gras)27 mg
fromage blanc2 mg

La teneur en cholestérol des œufs et des ovoproduits :

Nom du produitLa teneur en cholestérol dans 100g
de jaunes d'œufs1510 mg
Poudre d'oeufs2050 mg
Œuf de poule570 mg
Œuf de caille600 mg

La teneur en cholestérol de la viande et des produits à base de viande :

Nom du produitLa teneur en cholestérol dans 100g
Viande (agneau)70 mg
Viande (boeuf)80 mg
Viande (Turquie)210 mg
Viande (lapin)40 mg
Viande (poulet)80 mg
Viande (graisse de porc)70 mg
Viande (viande de porc)70 mg
Viande (poulets de chair)70 mg
Foie de boeuf270 mg
Boeuf rognon300 mg

Cholestérol dans les poissons et fruits de mer:

Nom du produitLa teneur en cholestérol dans 100g
Gardon55 mg
de saumon60 mg
Caviar rouge caviar310 mg
ROE de Pollock250 mg
Caviar noir granulé360 mg
Calamar85 mg
Flet58 mg
Ami80 mg
Sprat Baltique87 mg
Plancher caspien90 mg
Crevette210 mg
Brème55 mg
Saumon de l'Atlantique (saumon)70 mg
Moules40 mg
Pollock50 mg
Capelan80 mg
Morue60 mg
Mérou60 mg
Rivière perche40 mg
Sturgeon80 mg
Flétan80 mg
aiglefin40 mg
Rivière Cancer135 mg
Huile de poisson (foie de morue)570 mg
Carpe50 mg
Hareng80 mg
Hareng gras90 mg
Hareng maigre45 mg
Hareng srednebelaya60 mg
Maquereau70 mg
Audio70 mg
Maquereau70 mg
Sudak60 mg
Morue40 mg
Thon38 mg
acné140 mg
Oyster50 mg
arrière70 mg
Pike62 mg

1 Commentaires

  1. Un tableau foarte util necesar celor care au grija de sanatatea lor!

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