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La fibre est l'un des éléments les plus importants de la nutrition humaine. Il abaisse le cholestérol, nettoie le corps, élimine les toxines, normalise la fonction intestinale et aide à réduire le poids. La fibre n'est pas décomposée dans notre corps, c'est donc une sorte de fouet pour tout l'excès.
Quels aliments contiennent le plus de fibres?
Framboises et mûres
Une tasse de framboises contient 8 grammes de fibres. C'est encore plus que des céréales d'avoine. Dans les pommes, par exemple, seulement 3-4 grammes. BlackBerry est à la deuxième place après la framboise. La quantité de fibres est de 7 grammes par tasse.
Des haricots
Les légumineuses sont parmi les records de la quantité de fibres. Les haricots sont le leader en 100 grammes ils contiennent 10 grammes de fibres.
Grains entiers
Des produits à base de grains entiers doivent absolument être ajoutés à votre alimentation. 100 grammes de produit contiennent 7 grammes de fibres.
Le riz brun
Le riz brun non raffiné est le plus riche en fibres – 100 grammes de produit contiennent 4 grammes de fibres. Le riz blanc est la source de seulement 2 grammes dans la même quantité de céréales.
Pistaches
Toutes les noix sont bonnes à grignoter et à ajouter à l'alimentation de base. Mais sur la quantité de fibres dans leur composition, les leaders sont les pistaches – 3 grammes de fibres pour 100 grammes de produit.
Pomme de terre au four
Les pommes de terre cuites au four dans leur peau sont riches en fibres et en amidon entier utile. Ainsi, vous devriez également manger de la peau.
Les graines de lin
Les graines de lin contiennent des fibres solubles et insolubles. C'est également une source d'acides gras oméga-3, de lignanes - des substances qui empêchent le développement du cancer. Avant d'utiliser les graines, il est préférable de les broyer puis de les ajouter à une salade ou à un yaourt.
de flocons d'avoine
La farine d'avoine est la meilleure option pour commencer votre journée. Il a beaucoup de fibres. Cependant, vous devez choisir uniquement des céréales entières qui nécessitent une cuisson.
Légumes verts
Plus les légumes sont croustillants, plus ils contiennent de fibres. Même le brin de verdure le plus ordinaire peut être une source précieuse de ces substances corporelles importantes.
Soja
Le soja contient deux types de fibres - solubles et insolubles, ce qui en fait un produit unique. C'est le leader incontesté, pour 100 grammes de produit a 12 grammes de fibres saines.
Pour en savoir plus sur les aliments riches en fibres, regardez la vidéo ci-dessous:
