Foie de morue (en conserve) - teneur en calories et composition chimique

Introduction

Lors du choix de produits alimentaires dans un magasin, outre l'apparence du produit, il est nécessaire de prêter attention aux informations sur le fabricant, la composition du produit, la valeur nutritionnelle et les autres données indiquées sur l'emballage, ce qui est également important. pour le consommateur.

En lisant la composition du produit sur l'emballage, vous pouvez en apprendre beaucoup sur ce que nous mangeons.

Une bonne nutrition est un travail constant sur vous-même. Si vous voulez vraiment ne manger que des aliments sains, il faudra non seulement de la volonté, mais aussi des connaissances - à tout le moins, vous devriez apprendre à lire les étiquettes et à en comprendre la signification.

Composition et teneur en calories

La valeur nutritionnelleContenu (pour 100 grammes)
Calorie613 kcal
Protéines4.2 g
Graisses65.7 gr
Les glucides1.2 g
Eau26.4 gr
Fibres0 g
Cholestérol250 mg
Acides organiques0.2 g

Vitamines:

VitaminesNom chimiqueContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Vitamine Aéquivalent rétinol4400 g440%
Vitamine B1thiamine0.05 mg3%
Vitamine B2Riboflavine0.41 mg23%
Vitamine Cl'acide ascorbique3.4 mg5%
Vitamine Dcalciférol100 mcg1000%
Vitamine Etocophérol8.8 mg88%
Vitamine B3 (PP)La niacine2.7 mg14%
Vitamine B6pyridoxine0.23 mg12%
Vitamine B9l'acide folique110 mcg28%

Contenu minéral:

MinérauxContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Potassium110 mg4%
Calcium35 mg4%
Magnésium50 mg13%
Phosphore230 mg23%
Sodium720 mg55%
Fer1.9 mg14%

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Conclusion

Ainsi, l'utilité d'un produit dépend de sa classification et de votre besoin d'ingrédients et de composants supplémentaires. Afin de ne pas se perdre dans le monde illimité de l'étiquetage, n'oubliez pas que notre alimentation doit être basée sur des aliments frais et non transformés tels que les légumes, les fruits, les herbes, les baies, les céréales, les légumineuses, dont la composition n'a pas besoin d'être appris. Alors ajoutez simplement plus d'aliments frais à votre alimentation.

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