Crowded Row (Lyophyllum decastes) photo et description

Rangée bondée (Lyophyllum decastes)

• Lyophyllum bondé
• Groupe de lignes

Lyophyllum bondé est très répandu. Jusqu'à récemment, on pensait que le principal «patrimoine» de ce champignon était les parcs, les places, les bords de route, les pentes, les bords et les lieux similaires ouverts et semi-ouverts. Dans le même temps, il existait une espèce distincte, Lyophyllum fumosum (L. gris fumé), associée aux forêts, en particulier aux conifères, certaines sources l'ont même décrite comme une mycorhize ancienne avec le pin ou l'épicéa, extérieurement très similaire à L.decastes et L .shimeji. Des études récentes au niveau moléculaire ont montré qu'aucune espèce unique de ce type n'existe, et toutes les découvertes classées comme L.fumosum sont soit L.decastes (plus commun), soit L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (moins commun, dans les forêts de pins). Ainsi, à partir d'aujourd'hui (2018), l'espèce L.fumosum a été abolie et est considérée comme synonyme de L.decastes, élargissant considérablement les habitats de ce dernier, presque "n'importe où". Eh bien, il s'est avéré que L.shimeji pousse non seulement au Japon et en Extrême-Orient, mais est largement répandu dans toute la zone boréale de la Scandinavie au Japon et, à certains endroits, se trouve dans les forêts de pins de la zone climatique tempérée. . Il ne diffère de L. decastes que par des fructifications plus grandes avec des pattes plus épaisses, une croissance en petits agrégats ou séparément, un attachement aux forêts de pins sèches et, bien, au niveau moléculaire.

Chapeau:

Une rangée bondée a un grand chapeau, de 4 à 10 cm de diamètre, chez les jeunes hémisphérique, en forme de coussin, à mesure que le champignon mûrit, il s'ouvre à demi-étalé, moins souvent prostré, perdant souvent sa justesse géométrique de forme (le bord s'enroule, s'ondule, se fissure, etc. ). Dans un joint, vous pouvez généralement trouver des chapeaux de différentes tailles et formes. La couleur est gris-brun, la surface est lisse, souvent avec de la terre adhérente. La chair du chapeau est épaisse, blanche, dense, élastique, avec une légère odeur de "rangée".

Records:

Relativement dense, blanc, légèrement adhérent ou lâche.

Poudre de spores :

Blanc.

Jambe:

Épaisseur 0,5-1,5 cm, hauteur 5-10 cm, cylindrique, souvent avec une partie inférieure épaissie, souvent tordue, déformée, fusionnée à la base avec d'autres pattes. Couleur – du blanc au brunâtre (surtout dans la partie inférieure), la surface est lisse, la pulpe est fibreuse, très résistante.

champignon tardif; se produit de la fin août à la fin octobre dans les forêts de divers types, préférant des zones spécifiques telles que les routes forestières, les lisières forestières éclaircies; se rencontre parfois dans les parcs, les prairies, les plantes herbacées. Dans la plupart des cas, il porte des fruits en grosses grappes.

La rangée fusionnée (Lyophyllum connatum) a une couleur claire.

La rangée bondée peut être confondue avec certaines espèces d'agaric comestibles et non comestibles qui poussent en touffes. Parmi eux se trouvent des espèces de la famille ordinaire telles que Collybia acervata (un champignon plus petit avec une teinte rougeâtre du chapeau et des pattes) et Hypsizygus tessulatus, qui provoque la pourriture brune du bois, ainsi que certaines espèces d'agarics de miel du genre Armillariella et agaric de miel de prairie (Marasmius oreades).

La sorgho des marais est considérée comme un champignon comestible de mauvaise qualité; la texture de la pulpe donne une réponse exhaustive pourquoi.