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Pour tenter de limiter la quantité de sucre dans votre alimentation, on passe souvent à côté de sa présence dans d'autres produits et on ne soupçonne même pas qu'il soit inclus dans leur composition. Bien sûr, le sucre est dans les fruits, mais nous parlons de ces produits ajoutés artificiellement. Où se trouve le sucre caché et que faut-il éviter dans votre alimentation ?
Pain de blé entier
Les nutritionnistes du pain de blé entier recommandent de préférer ceux qui surveillent leur alimentation et leur santé. Cependant, la teneur en sucre est un peu inférieure à celle du pain à base de farine raffinée. Bien sûr, la farine de blé entier est plus saine, mais le problème du sucre n'est pas clos.
Aliments faibles en gras
Les produits, en particulier les régimes sans gras, contiennent plus de sucre que leurs homologues gras normaux. Le fait est qu'en perdant de la graisse, ils perdent leur attrait et leur structure. Et divers additifs, y compris l'édulcorant, aident à maintenir la cohérence.
Sauces prêtes à l'emploi
Le sucre améliore non seulement le goût du produit fini, mais agit également comme un conservateur pour celui-ci. La situation avec les sauces. Pour prolonger leur durée de conservation, ce sont des sauces industrielles généreusement parfumées au sucre. Il est souhaitable de préparer seuls les sauces et les vinaigrettes pour les plats.
Salami et saucisses
Saucisses – pas le meilleur aliment en termes de saine alimentation. Ils contiennent de nombreux conservateurs, exhausteurs de goût, soja, sel et sucre de 20 cuillères à café par kilogramme de produit.
Porridge à cuisson rapide
Les bouillies de préparation rapide sont pratiques à emporter avec vous en voyage ou au travail car leur préparation ne nécessite que de l'eau bouillante. Nous pensons que cette collation est beaucoup plus saine qu'un sandwich. En fait, il y a beaucoup de sucre dans ces céréales, et le mal que cela cause est bien supérieur au bénéfice.
Yaourt
Le yogourt sucré a un goût riche, pas au détriment des fruits naturels ajoutés, et en raison d'une grande quantité de sucre - 8 cuillères à café dans une petite bouteille de yaourt à boire. Cela peut entraîner la libération d'insuline dans le sang, puis la même forte diminution.
Nos jus
Les jus conditionnés contiennent également du sucre, bien que cela ne soit pas toujours reflété sur l'étiquette avec la composition. Le jus contient de nombreux conservateurs, colorants et exhausteurs de goût qui ne conviennent pas à une bonne nutrition en général. Le jus, en tant que source de vitamines, de minéraux et de fibres, n'est disponible que si vous le pressez à partir de fruits naturels.
Sodas «sans sucre».
L'inscription sur l'étiquette - 0% de sucre - pas vrai. C'est juste un geste marketing pour améliorer les ventes du produit. La teneur en sucre du soda peut encore être dangereusement élevée (9 cuillères à soupe par tasse).
