Choix de la rédaction : recettes mai-2019

En mai, la rédaction de « Manger à la maison » et les utilisateurs du site ont ouvert la saison des pique-niques avec des grillades, des boissons lumineuses et des collations originales. Amis, combien de plats intéressants avez-vous préparés ! Les idées ne manquent pas pour sortir de la ville, pour une table de fête, et pour faire plaisir à vos proches. Presque personne ne refusera de délicieuses ailes avec une sauce barbecue, du pain parfumé aux épices ou du kvas maison rafraîchissant. Alors cuisinons ensemble ! Pour vous, nous avons sélectionné les meilleures recettes de mai des utilisateurs de « Manger à la maison ».

Pain d'avoine aux canneberges et noix

Les gâteaux faits maison de l'auteur Elena s'avèrent toujours délicieux. Cette fois, nous aimerions vous recommander du pain à l'avoine avec des canneberges et des noix. Le processus de cuisson n'est pas compliqué du tout - vous n'avez besoin d'aucun appareil ou compétence spécial.

Pudding de chia à la mangue

Si vous voulez cuisiner un petit-déjeuner délicieux et sain, faites attention à la recette de l'auteur Olga. Le pudding de chia à la mangue est un réservoir de vitamines. Et aussi, si vous utilisez des pots transparents en portions, le plat deviendra brillant et beau.

Gruau au saumon

L'auteur Svetlana écrit : « La farine d'avoine est la base d'un plat sain. Il peut être préparé, par exemple, avec du yaourt et des fruits comme option de dessert, ou vous pouvez le servir avec du fromage à la crème et du saumon, comme j'aime. La farine d'avoine est simple, saine, savoureuse et satisfaisante. Essayez-le et voyez par vous-même!"

Jambon de dinde aux olives

«Je vous suggère de cuisiner un jambon très savoureux et sain avec l'ajout d'olives. Je suis sûr qu'après avoir essayé ce délice fait maison, votre famille refusera le jambon du commerce. Vous pouvez expérimenter avec des additifs : au lieu d'olives, ajoutez des olives ou des noix au goût - les pistaches ou les noix sont parfaites. Dans cette version, pour plus de jutosité et de goût délicat, j'ai ajouté un peu de porc gras. Mais si vous voulez avoir une option plus diététique, alors vous pouvez complètement vous en passer », l'auteur Victoria partage la recette et des conseils utiles.

Bière au gingembre

Les utilisateurs du site Web « We Eat at Home » ne cessent de surprendre avec une variété d'idées culinaires. L'auteur Elena raconte comment vous pouvez préparer un délicieux soda au gingembre rafraîchissant à la maison. Il vous faudra un peu de patience, mais le résultat sera à la hauteur de toutes les attentes. Assurez-vous de l'essayer!

Tartine au paprika fumé

L'auteur Inna partage une recette éprouvée de pain maison : « Cette tartine à la farine de sarrasin et au paprika fumé est très parfumée, avec une mie moelleuse et une fine croûte croustillante. Je le recommande fortement!"

Snack tubes avec saucisse et oignons

Les tubes avec saucisse et oignons sont un en-cas délicieux et rapide à préparer : pour un pique-nique ou un petit-déjeuner comme un délicieux en-cas copieux. La garniture peut être variée à votre goût. Si vous emportez des pâtisseries pour un pique-nique, vous pouvez les envelopper dans du papier aluminium et les chauffer sur le gril. Il s'avère qu'il s'agit d'une collation avec de la fumée ! Merci pour la recette de l'auteur Olga !

Limonade de fraise

C'est le moment de cuisiner de délicieuses limonades maison ! Par exemple, essayez cette boisson rafraîchissante aux fraises de l'auteur d'Urnisa. Et si vous voulez de la variété, ajoutez des agrumes, des herbes aromatiques (menthe, basilic, mélisse, etc.), utilisez différentes eaux (ordinaires, gazeuses) et sucrez au goût : sucre ordinaire, miel, sirops divers. Et ce sera toujours brillant et délicieux! 

Cabillaud en sauce au basilic et tomates cerises

L'auteur Elena raconte comment cuisiner de délicieux poissons blancs. Ajoutez-y une sauce aux légumes parfumée, et vos invités seront ravis. Ce plat est autosuffisant et complètement fini au goût. 

Ailes à la sauce barbecue

Vous partez en pique-nique ? Assurez-vous de cuire les ailes dans une sauce barbecue selon la recette de l'auteur Irina. Le plat est simple, mais très savoureux ! Vos proches l'aimeront certainement.

Tarte aux flocons d'avoine et au fromage cottage

Si vous prenez soin de votre santé et adhérez à une bonne nutrition, vous aurez d'ailleurs une recette de tarte à l'avoine et au fromage cottage sans sucre ajouté de l'auteur Anna. Délicieux et sain !

Pain kvass « De l'enfance »

Le Kvass est probablement la boisson la plus estivale. Qui d'entre nous ne se souvient pas des barils de kvas et des files d'attente qui s'y alignent ? Nous vous proposons de préparer du kvass maison, comme le fait l'auteur Yana, et d'en savourer le goût familier depuis l'enfance !

Rouleau de poulet avec couche d'oeufs

Le rouleau de poulet fourré aux œufs sera un régal pour une table de fête. Et vous pouvez également l'emporter avec vous comme collation pour un pique-nique. Nous remercions l'auteur Tatiana pour une recette si universelle !

Bon-bon Ailes de poulet

Les ailes de poulet sont-elles banales ? Nous nous empressons de vous surprendre : même ils peuvent être préparés d'une manière spéciale. L'auteur Elena a partagé une recette inhabituelle que vous pouvez répéter dans votre cuisine.

Biscuits de sarrasin aux dattes

Un autre dessert utile est les biscuits au sarrasin aux dattes de l'auteur Natalia. Il s'avère être modérément sucré et en même temps très utile. Aide-toi!

Chers amis, merci de partager des recettes intéressantes avec nous et de révéler les secrets du savoir-faire culinaire ! On attend vos nouvelles recettes !