Sucre d'exidie (Exidia saccharina)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Auriculariomycetidae
- Ordre : Auriculariales (Auriculariales)
- Famille : Exidiaceae (Exidiaceae)
- Genre : Exidia (Exidia)
- Type : Exidia saccharina (sucre Exidia)
:
- Tremella spiculosa var. saccharine
- Tremella saccharine
- Ulocolla saccharine
- Dacrymyces saccharinus
Le corps du fruit dans la jeunesse ressemble à une goutte huileuse dense, puis se transforme en une formation sinueuse à plis angulaires de forme irrégulière de 1 à 3 centimètres de diamètre, adhérente au bois avec un côté étroit. Les fructifications situées à proximité peuvent fusionner en grands groupes jusqu'à 20 cm, la hauteur de ces agrégats est d'environ 2,5-3, éventuellement jusqu'à 5 centimètres.
La surface est lisse, brillante, brillante. Dans les circonvolutions et les plis à la surface des jeunes fructifications, il y a des «verrues» rares et dispersées qui disparaissent avec l'âge. La couche porteuse de spores (hyménum) est située sur toute la surface. Par conséquent, lorsque les spores mûrissent, elle devient terne, comme si elle était «poussièreuse».
La couleur est ambrée, miel, brun jaunâtre, brun orangé, rappelant la couleur du caramel ou du sucre brûlé. Avec le vieillissement ou le séchage, la fructification s'assombrit, acquérant des nuances marron foncé, brun foncé, jusqu'au noir.
La texture de la pulpe est plutôt dense, gélatineuse, gélatineuse, souple, élastique, translucide à la lumière. Une fois séché, il durcit et devient noir, conservant la capacité de récupérer, et après les pluies, il peut se développer à nouveau.
Odeur et goût: non exprimé.
poudre de spores: blanc.
Споры: cylindrique, lisse, hyaline, non amyloïde, 9,5-15 x 3,5-5 microns.
Distribué dans la zone tempérée de l'hémisphère nord. Il pousse du début du printemps à la fin de l'automne, avec des gelées de courte durée il conserve la capacité de récupérer, résiste à des températures aussi basses que -5°C.
Sur les troncs tombés, les branches tombées et le bois mort des conifères, il préfère le pin et l'épicéa.
L'exsidia de sucre est considéré comme non comestible.
Tremblement feuillu (Phaeotremella foliacea)
Il pousse également principalement sur le bois de conifères, mais pas sur le bois lui-même, mais parasite les champignons de l'espèce Stereum. Ses fructifications forment des « lobules » plus prononcés et étroits.
Photo : Alexandre, Andreï, Maria.