Le berceau de ce fruit sucré est les pays d'Amérique du Sud : Brésil, Paraguay et Argentine. Aujourd'hui, le fruit de la passion est cultivé dans de nombreux pays aux climats tropicaux et subtropicaux. Fruit parfumé, très doux au goût. La pulpe contient un grand nombre de graines. La couleur du fruit est jaune ou violet, selon la variété. Le fruit de la passion est riche en vitamines A et C, qui sont toutes deux de puissants antioxydants. Ils neutralisent les radicaux libres. Des études récentes ont montré que le fruit de la passion tue les cellules cancéreuses chez les patients atteints de cancer. La teneur élevée en potassium et la très faible teneur en sodium rendent le fruit de la passion très efficace pour protéger contre l'hypertension artérielle. Notre corps a besoin de sodium en quantité très limitée, sinon il y a une augmentation de la pression artérielle et le risque de maladies telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. L'acuité visuelle a tendance à se détériorer avec l'âge et chez de nombreux jeunes en raison d'infections et d'une faiblesse des nerfs optiques. La bonne nouvelle est qu'il est possible d'améliorer la vision avec une alimentation saine. Et le fruit de la passion fait partie de ces aliments. La vitamine A, C et les flavonoïdes protègent les yeux des effets des radicaux libres, affectant de manière bénéfique les muqueuses et la cornée de l'œil. De plus, ce fruit contient le fameux bêta-carotène. C'est un phytonutriment, précurseur de la vitamine A. La couleur rouge de notre sang est formée par le pigment hémoglobine, dont le composant principal est le fer. L'hémoglobine remplit la fonction principale du sang - son transport vers toutes les parties du corps. Le fruit de la passion est une riche source de fer. La vitamine C est essentielle à l'absorption du fer par l'organisme.
2022-11-11