Champignon César d'Extrême-Orient (Amanita caesareoides) photo et description

Champignon César d'Extrême-Orient (Amanita caesareoides)

:

• Césarienne Extrême-Orient
• Amanite césarée var. césaroïdes
• Amanite césarée var. césaroïdes
• César élancé vermillon asiatique

L'espèce a été décrite pour la première fois par LN Vasilyeva (1950).

Amanita caesar est extérieurement très similaire à Amanita caesar, les différences évidentes résident dans la région d'habitat et dans la forme / taille des spores. Parmi les macrocaractéristiques distinctives, il convient de citer le «Volvo à pattes», qui est presque toujours présent dans l'Extrême-Orient césarien, chez l'homologue américain de l'Amanita jacksonii césarien, mais est extrêmement rarement vu dans le César méditerranéen.

Comme il sied aux Amanites, la césarienne extrême-orientale commence son parcours de vie dans un « œuf » : le corps du champignon est recouvert d'un voile commun. Le champignon sort de l'œuf en cassant cette coquille.

Les signes caractéristiques d'Amanita caesareoides apparaissent avec la croissance, il est extrêmement difficile de distinguer les amanites tue-mouches au stade «œuf», il est donc recommandé de ne collecter que des spécimens déjà cultivés dans lesquels la couleur de la tige, de l'anneau et de l'intérieur de la Volvo est déjà clairement visible.

front: un diamètre moyen de 100 – 140 mm, il existe des spécimens avec des chapeaux jusqu'à 280 mm de diamètre. Dans la jeunesse - ovoïde, puis devient plat, avec un tubercule bas et large prononcé au centre. Rouge-orange, rouge feu, orange-cinabre, chez les jeunes spécimens plus brillants, plus saturés. Le bord du chapeau est côtelé d'environ un tiers du rayon ou plus, jusqu'à la moitié, en particulier chez les champignons adultes. La peau du bonnet est lisse, nue, avec un éclat soyeux. Parfois, rarement, des morceaux d'un voile commun restent sur le chapeau.

La chair du chapeau est blanche à blanc jaunâtre, fine, d'environ 3 mm d'épaisseur au-dessus du pédoncule et très fine vers les bords du chapeau. Ne change pas de couleur lorsqu'il est endommagé.

plaques: lâche, fréquente, large, environ 10 mm de large, jaune ocre pâle à jaune ou orangé jaunâtre, plus foncé vers les bords. Il existe des plaques de différentes longueurs, les plaques sont inégalement réparties. Le bord des plaques peut être lisse ou légèrement dentelé.

Lay: en moyenne 100 – 190 mm de hauteur (parfois jusqu'à 260 mm) et 15 – 40 mm d'épaisseur. Couleur allant du jaune, jaune orangé au jaune ocre. Se rétrécit un peu en haut. La surface de la tige est glabre à finement pubescente ou ornée de taches irrégulières jaune orangé. Ces taches sont les restes de la coque interne qui recouvre la jambe au stade embryonnaire. Avec la croissance du corps fructifère, il se brise, restant sous la forme d'un anneau sous le capuchon, d'une petite «volve de jambe» à la base même de la jambe et de telles taches sur la jambe.

La chair de la tige est blanche à blanc jaunâtre, ne change pas lorsqu'elle est coupée et cassée. Chez les jeunes, le noyau de la jambe est rembourré, avec la croissance, la jambe devient creuse.

Bagues: il y a. Grand, plutôt dense, mince, avec un bord sensiblement côtelé. La couleur de l'anneau correspond à la couleur de la tige : il est jaune, jaune orangé, jaune intense, et peut paraître sale avec l'âge.

Volvo: il y a. Libre, sacculaire, lobée, généralement à trois gros lobes. Attaché uniquement à la base de la jambe. Charnu, épais, parfois coriace. La face externe est blanche, la face interne est jaunâtre, jaune. Tailles Volvo jusqu'à 80 x 60 mm. La volve interne (limbus interne) ou volve "patte", présente comme une petite zone à la base même de la tige, peut passer inaperçue.

(photo : observateur de champignons)

poudre de spores: blanc

Споры: 8-10 x 7 µm, presque rond à ellipsoïde, incolore, non amyloïde.

Réactions chimiques: KOH est jaune sur la chair.

Le champignon est comestible et très savoureux.

Il pousse seul et en grands groupes, dans la période été-automne.

Forme des mycorhizes avec des arbres à feuilles caduques, préfère le chêne, pousse sous le noisetier et le bouleau de Sakhaline. Il se produit dans les forêts de chênes du Kamtchatka, est typique de tout le territoire de Primorsky. Vu dans la région de l'Amour, le territoire de Khabarovsk et Sakhaline, au Japon, en Corée, en Chine.

Champignon César (Amanite césarée)

Elle pousse dans les régions méditerranéennes et adjacentes, selon les caractéristiques macro (taille des fructifications, couleur, écologie et période de fructification) elle ne diffère presque pas de la césarienne Amanita.

Amanita jacksonii est une espèce américaine, également très similaire à l'amanite de César et à l'amanite de César, elle a en moyenne des fructifications un peu plus petites, les couleurs rouge, rouge-cramoisi plutôt qu'orange prédominent, spores 8-11 x 5-6.5 microns, ellipsoïde .

Amanita muscaria

Distingué par une tige blanche et un anneau blanc

Autres types d'agaric tue-mouches.

Photo : Natalia.