Le fer dans notre corps est responsable de la plupart des fonctions. Il s'agit de la circulation sanguine et du transport de l'oxygène vers les tissus, les cellules, les organes et le maintien de la vie de chaque cellule et bien d'autres.
Il est donc important que le taux quotidien de fer entrant dans l'organisme ne soit pas inférieur à 7-10 mg chez les enfants jusqu'à 13 ans, 10 mg chez les adolescents et 18 mg chez les adolescentes, 8 mg pour les hommes et 18 à 20 mg chez les adolescents. femmes (pendant la grossesse 60 mg).
L'échec de la valeur quotidienne du fer conduit à la perturbation de nombreuses fonctions qui affectent même l'apparence extérieure et l'impact de nos vies.
Comment comprendre que le corps manque de fer
Ces symptômes devraient vous alerter et vous amener à reconsidérer votre alimentation pour inclure des aliments riches en fer.
- Vous devenez plus oublieux.
- Il y a un désir soudain de mâcher de la craie.
- Peau pâle
- Essoufflement
- Ongles cassants
- Douleur musculaire non fondée
- Infections fréquentes
Quels aliments sont riches en fer
Les produits à haute teneur en fer sont variés et abordables. Tout d'abord, faites attention à.
Viande et abats. La viande brune contient le plus de fer, mais en grande partie en Turquie, poulet, bœuf, viande maigre de porc, agneau et foie.
œufs. De plus, de toutes sortes : poulet, caille, autruche.
Les fruits de mer et les poissons. Pour pallier une carence en oligo-éléments, il est souvent préférable d'acheter des crevettes, du thon, des sardines, des huîtres, des palourdes, des moules et du caviar rouge ou noir.
Pain et céréales. Les céréales telles que l'avoine, le sarrasin et l'orge sont bénéfiques. Contient beaucoup de fer, de son de blé et de seigle.
Haricots, légumes, légumes verts. Le plus grand nombre d'oligo-éléments est un pois, un haricot, des haricots, des épinards, des lentilles, du chou-fleur et du brocoli, des betteraves, des asperges et du maïs.
Baies et fruits. À savoir le cornouiller, le kaki, le cornouiller, la prune, les pommes et les subventions.
Graines et noix. Toutes les noix sont composées de nombreux oligo-éléments responsables du taux d'hémoglobine. Ils ne sont pas inférieurs et les graines.
