Alors que l'espérance de vie moyenne dans notre société a augmenté, de nombreuses personnes dans les derniers mois de leur vie sont infirmes, droguées et font un AVC en regardant la télévision. Mais on connaît des personnes pleines de vie, actives à 80 et même à 90. Quel est leur secret ?
De nombreux facteurs influencent la santé et la longévité, notamment la génétique et la chance. Et la biologie elle-même fixe des limites d'âge : l'homme n'est pas fait pour vivre éternellement. Pas plus que des chats, des chiens ou… des séquoias. Mais regardons de plus près ceux dont la vie est encore pleine de jeunesse, ceux qui vieillissent non seulement avec grâce, mais ne cessent jamais d'être énergiques.
Qu'est-ce que les personnes qui maintiennent un mode de vie sain et sportif ont en commun, apportent de nouvelles idées, de l'énergie et de la compassion à notre monde même après la retraite ? Des recherches récentes révèlent un moyen de préserver et de prolonger la jeunesse.
Le livre de John Robbins Healthy at 100 analyse les modes de vie des Abkhazes (Caucase), Vilcabamba (Equateur), Hunza (Pakistan) et Okinawans - beaucoup d'entre eux sont en meilleure santé à 90 ans que les Américains à tout moment de leur vie. Les traits communs de ces personnes sont l'activité physique, les obligations sociales et une alimentation à base de légumes (végétalien ou proche du végétalien). L'ensemble des maladies qui affligent la société moderne – obésité, diabète, cancer, hypertension artérielle, maladies cardiaques – n'existent tout simplement pas chez ces peuples. Et lorsque la modernisation se produit, parallèlement à l'élevage industriel et à la consommation massive de viande, ces maladies surviennent.
La Chine est un exemple clair et bien documenté : le nombre de cas de maladies liées à la viande a augmenté dans le pays. Des rapports récents se sont concentrés sur l'épidémie de cancer du sein, qui était auparavant inconnue dans les villages chinois traditionnels.
Pourquoi un régime végétarien est-il si fortement associé à la longévité ? Les réponses émergent dans les laboratoires du monde entier. Des études récentes ont montré qu'un régime végétarien améliore les mécanismes de réparation cellulaire. L'une des clés est la télomérase, qui répare les cassures de l'ADN, permettant aux cellules de rester en bonne santé. Vous pouvez choisir de dépenser 25 $ par an pour un traitement à la télomérase si cela vous convient davantage. Mais c'est beaucoup plus sain, sans parler de plus facile et moins cher, de devenir végétalien ! La quantité de télomérase et son activité augmentent même après une courte période de véganisme.
Une autre étude récente affirme quela dégradation oxydative de l'ADN, des graisses et des protéines peut être vaincue par un régime végétarien. Cet effet a été observé même chez les personnes âgées. Brièvement, Une alimentation à base de légumes réduit la possibilité de vieillissement prématuré et le risque de maladie. Vous n'avez pas besoin de consommer de grandes quantités d'hormone de croissance pour être jeune. Restez simplement actif, participez à la vie sociale, recherchez l'harmonie intérieure et devenez végétalien ! L'harmonie est, bien sûr, beaucoup plus facile lorsque vous ne tuez pas d'animaux pour les manger.
Source : http://prime.peta.org/