Hydnellum peckii (Hydnellum peckii)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
  • Ordre : Thelephorales (Téléphorique)
  • Famille : Bankéracées
  • Genre : Hydnellum (Gidnellum)
  • Type : Hydnellum peckii (Hydnellum Pekka)

Gidnellum Peck (Hydnellum peckii) photo et description

Le nom de ce champignon peut être traduit par « dent qui saigne ». C'est un champignon non comestible assez commun qui pousse dans les forêts de conifères d'Europe et d'Amérique du Nord. Comme les champignons, il appartient aux champignons agaric, mais contrairement à eux, il est immangeable. Il existe des développements qui visent à obtenir du sérum à base de poison de ce champignon.

En apparence hydnellum cuit rappelant le chewing-gum usagé, saignant, mais avec une odeur de fraise. En regardant ce champignon, une association surgit qu'il est éclaboussé du sang d'un animal blessé. Cependant, en fait, en y regardant de plus près, on remarque que ce liquide se forme à l'intérieur du champignon lui-même et s'écoule à travers les pores.

Il a été ouvert en 1812. Extérieurement, il a l'air très attrayant et appétissant, et ressemble un peu à un imperméable qui a été versé avec du jus de cassis ou du sirop d'érable.

Les fructifications ont une surface blanche et veloutée qui peut devenir beige ou brune avec le temps. Il a de petites dépressions et les jeunes spécimens exsudent des gouttelettes de liquide rouge sang de la surface. Le champignon a un goût désagréable de pulpe de liège. Poudre brune sporulée.

Gidnellum Peck (Hydnellum peckii) photo et description

Hydnellum cuit Il a de bonnes qualités antibactériennes et contient des composés chimiques qui peuvent fluidifier le sang. Peut-être que dans un proche avenir, ce champignon deviendra un substitut de la pénicilline, qui a également été obtenue à partir de champignons Penicillium notatum.

Ce champignon a une caractéristique unique, c'est qu'il peut utiliser les sucs du sol et les insectes qui tombent dessus par négligence pour se nourrir. L'appât pour eux n'est que le nectar rouge cramoisi qui se détache sur le dessus des jeunes champignons.

Des formations pointues apparaissent le long des bords du capuchon avec l'âge, grâce auxquelles le mot «dent» est apparu dans le nom du champignon. Le capuchon de la «dent sanglante» mesure 5 à 10 cm de diamètre, la tige mesure environ 3 cm de long. En raison de ses traînées de sang, le champignon est assez visible parmi les autres plantes de la forêt. Il pousse en Amérique du Nord, en Australie et en Europe.

 

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