Table des matières
- Description
- Propriétés et composition unique
- Avantages de l'huile de pépins de raisin
- Dommage de l'huile de pépins de raisin
- Comment choisir l'huile de pépins de raisin
- Application d'huile de pépins de raisin
- Peut être utilisé à la place de la crème?
- Avis et recommandations des cosmétologues
- Avantages en cuisine
Description
L'une des huiles cosmétiques les plus populaires est à la hauteur de sa popularité. L'huile de pépins de raisin est connue depuis l'époque de la Grèce antique et est considérée comme «l'élixir de jeunesse».
L'huile de pépins de raisin non raffinée est un produit précieux aux propriétés uniques. Des fouilles archéologiques confirment que ce produit était utilisé dans l'Égypte et la Grèce antiques en cuisine, comme ingrédient dans des produits cosmétiques pour redonner soyeux et brillance aux cheveux.
Propriétés et composition unique
Huile de raisin naturelle fabriquée à partir des meilleurs cépages poussant en Crimée. Ce sont des régions viticoles et viticoles historiquement développées, réputées pour les récoltes les plus riches. L'huile est obtenue à partir de pépins de raisin, mais seul le produit non raffiné de la 1ère pression à froid possède des propriétés précieuses.
- Acide oléique jusqu'à 30%
- Acide linoléique 60-80%
- Acide palmitique jusqu'à 10%
L'huile se distingue par une concentration élevée d'un complexe vitaminique, de micro et macroéléments, de phytostérols, d'acides gras polyinsaturés, ainsi que de flavonoïdes, phytoncides, tanins et enzymes.
Sa composition peut être comparée à l'huile de tournesol, mais en termes de valeur nutritionnelle, le produit devance les huiles de maïs et de soja. Les propriétés et avantages les plus importants sont déterminés par le niveau élevé d'acide linoléique oméga-6, qui est capable de maintenir l'élasticité et la santé de la peau, le bon fonctionnement du cœur, le système immunitaire et le métabolisme des lipides.
De plus, les oméga-6 aident à améliorer le fonctionnement des systèmes endocrinien et nerveux, à accélérer l'élimination des toxines, des toxines, des sels de métaux lourds et des radionucléides du corps.
Le complexe de vitamines le plus riche détermine les propriétés antioxydantes de l'huile, qui est environ 20 fois plus efficace dans la lutte contre les radicaux libres que la vitamine C. parois, améliorent la fonction cardiaque et rétablissent la fonction de reproduction.
Les vitamines A, E et C ont un effet bénéfique sur la vision, la peau et l'épithélium muqueux. Ces propriétés placent le produit à la première place parmi les analogues, lui permettant d'être utilisé dans divers domaines, notamment médical et cosmétique.
L'effet antioxydant se traduit par une action anti-thrombotique, anti-inflammatoire et anti-sclérotique. Le fait de contenir du resvératrol dans la composition améliore la microcirculation lymphatique et sanguine, réduit le risque de maladies du système nerveux central, le développement de l'obésité et une diminution de l'élasticité des parois vasculaires.
La consommation régulière d'huile de pépins de raisin est la clé de la beauté, de la santé et de la longévité. La composition et les propriétés uniques du produit aident le corps à lutter efficacement contre des maladies telles que le cancer du sein, les tumeurs malignes des ovaires et de la prostate.
Avantages de l'huile de pépins de raisin
L'huile de pépins de raisin est parfois appelée "l'élixir de jouvence". C'est un sous-produit de la vinification et est connu depuis l'époque de la Grèce antique. Il entre souvent dans la composition de divers produits cosmétiques : crèmes, masques, baumes. Entre autres huiles végétales, elle possède l'une des compositions les plus variées.
Il contient plus de 70% d'acide linoléique. De plus, l'huile est riche en vitamines, acides gras et oligo-éléments. Il contient surtout beaucoup de vitamine E.
Les substances contenues dans l'huile de pépins de raisin ont un effet positif sur la santé de la peau, stimulent la production de collagène et d'élastine (grâce à la présence de resvératrol et de vitamines A, C), qui donnent à la peau élasticité et fermeté. L'huile a des propriétés cicatrisantes, ce qui accélère la régénération des tissus endommagés.
De plus, l'huile pénètre dans les couches profondes de l'épithélium et les nourrit, ce qui aide à combattre les stades initiaux de la cellulite, améliore la circulation sanguine et réduit les manifestations de la rosacée et des varicosités.
L'huile de pépins de raisin est également utilisée pour traiter les cheveux abîmés et secs, ainsi que les ongles fins.
Dommage de l'huile de pépins de raisin
L'huile de pépins de raisin peut provoquer une réaction allergique, mais les chances sont faibles. Avant utilisation, vous pouvez effectuer un test: frottez une goutte d'huile sur votre poignet et observez pendant une demi-heure. Si l'irritation n'apparaît pas, l'huile peut être utilisée sans restrictions. Une rougeur et un gonflement peuvent indiquer une intolérance individuelle et l'huile ne peut alors pas être utilisée.
Avec une utilisation incontrôlée et trop fréquente d'huile sans nettoyage approprié de la peau, l'obstruction des pores et, par conséquent, une inflammation est possible.
Comment choisir l'huile de pépins de raisin
Veuillez faire attention à l'emballage avant d'acheter. L'huile de qualité est vendue en verre foncé dans de petites bouteilles, et la durée de conservation indiquée ne peut excéder 1 an.
Les principaux pays producteurs de cette huile sont l'Italie, la France, l'Espagne et l'Argentine, mais il existe également de nombreuses entreprises d'emballage et leur produit ne sera pas pire.
Ensuite, vous devez faire attention aux sédiments. S'il y en a une, l'huile est de mauvaise qualité ou contient des additifs artificiels. L'odeur est pratiquement absente, un peu comme la noisette. La couleur de l'huile varie du jaune pâle au vert foncé, selon la quantité de chlorophylle dans la matière première.
Il est recommandé de conserver l'huile achetée au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais, à l'abri de la lumière directe.
Application d'huile de pépins de raisin
L'huile de pépins de raisin peut être utilisée pure. En plus de l'effet anti-âge, les masques ou l'application d'huile sous forme de crème aident à soulager la peau sèche et, en même temps, à normaliser l'équilibre lipidique de la peau. Cela permet à l'huile d'être utilisée par les personnes ayant une peau sèche et mixte à grasse. Il peut même être appliqué sur la zone sensible des yeux.
Avec cette huile appliquée sur un coton, vous pouvez démaquiller et nettoyer votre peau. Après une telle procédure, une hydratation supplémentaire de la peau n'est pas nécessaire.
L'huile de pépins de raisin est utilisée pour le massage, en particulier anti-cellulite. Habituellement, ils ajoutent quelques gouttes d'huile essentielle, la réchauffent dans les paumes et massent les zones à problèmes du corps. Il est recommandé au préalable de prendre un bain, d'aller aux bains pour ouvrir les pores, de «réchauffer» le corps et de dilater les vaisseaux sanguins.
Pour la santé des cheveux secs et cassants, des masques sont fabriqués. L'huile est frottée dans les racines et appliquée sur les pointes des cheveux, après un certain temps, lavée avec un shampooing.
L'huile guérit la peau bien endommagée et craquelée. Il peut être utilisé à la place du baume à lèvres ainsi que des masques nourrissants pour les ongles.
Peut être utilisé à la place de la crème?
L'huile de pépins de raisin peut être utilisée comme crème de nuit sur le visage, les coudes secs, les pieds, les mains et comme baume pour les lèvres gercées. Il est rapidement absorbé par la peau et ne laisse aucun film collant ni éclat gras. Cependant, il est plus efficace de l'associer à d'autres huiles selon le type de peau ou d'enrichir les crèmes. Avant utilisation, l'huile doit être retirée du réfrigérateur afin qu'elle se réchauffe à température ambiante.
Avis et recommandations des cosmétologues
L'huile de pépins de raisin a un effet rajeunissant. Les bioflavonoïdes, les acides et les vitamines dans sa composition aident à réguler les processus les plus importants: ils stimulent la production de collagène et d'élastine, restaurent le film protecteur naturel de la peau et accélèrent sa régénération.
Cela évite la déshydratation, la perte d'élasticité et, par conséquent, le vieillissement prématuré de la peau. Vous pouvez également utiliser l'huile sous sa forme pure, car elle est basique, non essentielle et ne peut pas provoquer de brûlures ou d'irritations. Les meilleurs résultats peuvent être obtenus en le mélangeant avec d'autres huiles ou crèmes.
Avantages en cuisine
L'huile de pépins de raisin a une couleur jaune clair caractéristique avec une légère teinte verdâtre. Le goût est très délicat, avec des notes épicées prononcées, un arôme de noisette amère légèrement perceptible.
Cette combinaison vous permet de souligner le goût et l'arôme des plats cuisinés, elle est utilisée pour les vinaigrettes pour les sauces, la préparation d'une variété de salades, la mayonnaise très saine. Le goût piquant rend l'utilisation du produit universelle; il peut être facilement utilisé pour presque tous les plats.
Une des caractéristiques de l'huile de raisin est sa résistance à la chaleur - le «point de fumée» est de 216 degrés, ce qui lui permet d'être utilisée pour une variété de plats frits ou dans une poêle.
Lors de la préparation de divers plats, l'huile de raisin se mariera bien avec l'ail, les épices et les herbes fraîches, la fondue, les marinades. Céréales et céréales, les accompagnements acquièrent un zeste piquant et un arôme inhabituel et très délicat.
Les chefs professionnels recommandent de remplacer le beurre de tournesol ou d'arachide classique par de l'huile de raisin pour certains plats, ce qui transformera le goût des plats bien connus et le rendra plus riche et plus brillant.
La haute teneur en acide oléique et la résistance aux fumées permettent d'utiliser l'huile de raisin pour la friture de légumes, poissons, viandes. Les pommes de terre ordinaires acquièrent une très belle croûte dorée et une odeur appétissante, conservant complètement toutes les propriétés utiles.
Les acides oméga-3 offrent une résistance élevée à l'oxydation, ce qui permet à l'huile de raisin d'être utilisée comme additif pour les huiles de caméline, de lin et d'olive pour augmenter la durée de conservation.