Bolet dur (Leccinum duriusculum) photo et description

Подберезовик корековатый

• Bolet dur
• Obabok est dur
• Bolets de peuplier
• Obabok dur

• Bolet dur;
• Bolets de peuplier;
• Obabok est dur;
• Obabok dur;
• Un champignon rustique;
• Un lit noir.

Le corps du fruit d'un bolet dur se compose d'une tige et d'un chapeau. La chair du champignon est blanche, très dure, mais si vous faites une entaille sur le chapeau, elle devient rougeâtre. Si la base de la tige est endommagée, la chair devient bleuâtre et, au bout d'un moment, elle acquiert une teinte gris-noir. L'arôme de la pulpe du cèpe dur est faible, l'odeur du champignon est différente, son goût est agréable.

Le diamètre du chapeau varie entre 6 et 15 cm. La forme des jeunes champignons du cèpe dur est convexe et hémisphérique, et dans les fructifications matures, elle devient en forme de coussin. Sur la peau du champignon, il y a initialement un petit bord qui, à mesure qu'il mûrit, disparaît complètement et le champignon reste nu. Avec une humidité élevée, la surface du capuchon devient muqueuse, avec des bords suspendus. La couleur du chapeau peut être brun grisâtre, brun gris, brun ocre, brun gris.

L'hyménophore du champignon est tubulaire. Les tubules mesurent 10 à 25 mm de long, initialement blancs, devenant progressivement jaune crème, et lorsqu'ils sont pressés, changent de couleur en brun grisâtre ou brun olive. Les éléments constitutifs de l'hyménophore sont des spores caractérisées par une forme ellipsoïde-fusiforme ou ellipsoïde. La couleur de la poudre de spores varie de l'ocre brunâtre à l'ocre clair. La taille des spores est de 14.5-16 à 4.5-6 microns.

La longueur de la jambe du champignon varie entre 40 et 160 mm et son diamètre est de 10 à 35 mm. En forme, il est fusiforme ou cylindrique, parfois il peut être pointu à la base. La partie supérieure de la jambe du champignon est caractérisée par une couleur blanchâtre et des taches bleuâtres sont souvent visibles à la base. En dessous, la couleur de la jambe est brunâtre et toute sa surface est recouverte d'écailles brunes.

Les cèpes durs poussent dans les forêts mixtes et feuillues, directement sur le sol. Il a la capacité de former des mycorhizes avec les peupliers et les trembles. Vous pouvez rencontrer ce champignon à la fois en groupes et en croissance unique. Les cèpes durs préfèrent pousser sur des sols calcaires. Rarement, mais vous pouvez toujours trouver ce type de cèpes sur des sols limoneux et sablonneux. La fructification du champignon a lieu de la mi-juillet à la fin octobre (parfois les fructifications des cèpes durs se trouvent à la mi-novembre). Au cours des dernières années, de plus en plus d'informations sont apparues selon lesquelles le champignon boletus boletus se répand plus largement, on le rencontre de plus en plus souvent et en grande quantité.

Le cèpe rugueux est un champignon comestible, dans lequel, en comparaison avec d'autres types de cèpes, la chair est beaucoup plus dense. Les vers y démarrent très rarement et il est recommandé d'utiliser un cèpe dur sous forme séchée ou fraîche. Il est utilisé pour préparer divers plats délicieux.

L'espèce décrite est similaire à de nombreuses autres variétés de cèpes. Cependant, le cèpe dur n'a aucune similitude avec les champignons vénéneux ou non comestibles.