Health Squad : quels sont les bienfaits des vitamines B

Health Squad: quels sont les bienfaits des vitamines B?

Les vitamines B sont l'un des éléments clés d'une alimentation équilibrée à tout âge. Sans eux, il ne peut être question d'une bonne santé et d'un travail bien coordonné des organes. Quelles sont les vitamines B les plus utiles ? Peuvent-ils causer du tort? Et dans quels produits devriez-vous les rechercher ?

Une énergie exubérante

Thiamine ou vitamine B₁, est essentiel pour un système nerveux productif, une forte immunité et une acidité équilibrée. Sans elle, les protéines, les graisses et les glucides ne peuvent pas être convertis en énergie vitale. C'est pourquoi le manque de cet élément se manifeste souvent par une fatigue chronique, une faiblesse et une irritabilité accrue. Mais son excès ne menace rien, car la vitamine B₁ est facilement excrété du corps. Les champions des réserves de thiamine sont les foies d'animaux, le son et le blé germé. Les haricots, les pommes de terre, le sarrasin, les flocons d'avoine, le pain de seigle, les salades à feuilles, les fruits secs et les noix leur sont bien inférieurs.

Tout pour votre santé

Riboflavine, alias vitamine B₂, est bon pour la vision et la formation du sang. En particulier, pour la formation d'hémoglobine dans le sang. Il améliore également la dégradation et l'absorption des graisses alimentaires. Manquer de_{de vitamine B2} peut se traduire par une perte d'appétit, des crevasses aux coins de la bouche et une desquamation de la peau. Comme il est bien soluble dans l'eau, son excès n'affecte en rien le bien-être. Le plus riche en noix de riboflavine et en céréales, et tout. Les légumes verts, les tomates, le chou et les poivrons doux en bénéficieront. Mais rappelez-vous, lors du traitement thermique, les légumes perdent presque tous leurs bienfaits. Par conséquent, pour votre santé, mangez-les crus.

Nourriture pour l'esprit

Vitamine_B3, connu sous le nom d'acide nicotinique, décompose les nutriments, produisant ainsi de l'énergie pour le corps. Mais plus important encore, il est responsable de la mémoire, de la pensée et du sommeil. Et si cela ne suffit pas, les processus de pensée sont perturbés, l'apathie et l'insomnie surmontées. Une surdose de vitamine_B3 ne présage rien de bon non plus. Le foie prend le premier coup. Dans le même temps, des nausées, des étourdissements et une arythmie cardiaque peuvent survenir. Les principales sources d'acide nicotinique sont le foie, la viande blanche et les œufs. On le trouve dans les champignons, les arachides et les haricots. A noter que la microflore intestinale est également capable de produire de la vitamine_B3.

Foie héroïque

Vitamine_B4, appelée choline, protège le foie et améliore les processus métaboliques à l'intérieur. Il abaisse le cholestérol et a un grand effet sur le cerveau. Mais en présence même de la plus petite dose d'alcool, la choline est irrévocablement détruite. Avec son manque, il y a des problèmes de mémoire, de foie et de vaisseaux sanguins. Si vous en faites trop, vous pouvez ressentir de la transpiration, des nausées et de l'hypertension artérielle. Vitamine_B4 se retrouve dans les produits d'origine animale : poissons gras, jaune d'œuf, fromage et fromage blanc. Quant aux aliments d'origine végétale, privilégiez les épinards, le chou-fleur, le son et les tomates.

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Vitamine_B5 (acide pantothénique) est indispensable à la régénération des cellules de l'organisme. En fait, il produit un effet rajeunissant. Et il protège également fermement la peau et les muqueuses de la pénétration d'agents pathogènes des maladies infectieuses. La propriété unique_{de vitamine B5} est la capacité d'être absorbé par la peau. C'est pourquoi les masques cosmétiques avec sa participation sont si efficaces. Si vous ressentez des démangeaisons dans vos mains ou remarquez des taches de pigmentation, vous devez vérifier le niveau de cet élément. Et vous ne devriez pas vous soucier de son excès. Les principaux aliments riches_{en vitamine B5}sont le foie, le brocoli, les pois verts, les champignons et les noix.

La source du bonheur

La vitamine B₆, et en termes scientifiques la pyridoxine, est appelée la vitamine de la bonne humeur. Elle est responsable de la production de « l'hormone du bonheur » de la sérotonine. Elle s'accompagne d'un état énergétique, d'un appétit sain et d'un sommeil profond. Il est également important qu'il soit impliqué dans des dizaines de processus métaboliques importants de notre corps. Signes typiques de carence en vitamine B6 sont l'inflammation de la langue et des gencives, la perte de cheveux et une faible immunité. Sa surabondance prolongée est lourde de dommages aux fibres nerveuses. La viande, la volaille, le poisson et les produits laitiers vous aideront à reconstituer vos réserves de vitamine B 6 . Les bananes, les pêches, les citrons, les cerises et les fraises sont utiles à cet égard.

Pousses de vie

La vitamine B₉ n'est rien de plus que de l'acide folique, indispensable aux femmes enceintes et allaitantes. C'est elle qui jette les bases d'un système nerveux sain, d'abord du fœtus, puis du bébé. Pour les adultes, cet élément n'est pas moins précieux, car il a un effet bénéfique sur le cœur, le foie et les organes digestifs. Le manque de vitamine B₉ est signalé par des troubles de la mémoire, une lenteur et une anxiété déraisonnable. Avec son excès, le zinc est moins absorbé et dans les cas les plus rares, des crampes musculaires se produisent. Parmi les aliments riches en vitamine B₉ sont les haricots, les betteraves, les carottes, le chou et le sarrasin. Il vaut également la peine d'inclure le foie, les reins, les œufs, le fromage et le caviar dans l'alimentation.

Comme vous pouvez le voir, les vitamines B sont nécessaires à notre corps comme l'air. L'essentiel est de ne pas en faire trop dans le désir d'être en bonne santé. Incluez les aliments nécessaires dans l'alimentation familiale et assurez-vous qu'elle est équilibrée et modérée.