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Les longs week-ends d'hiver transforment presque tout le monde en personnes épuisées par les vacances. Peu importe à quel point nous essayons de ne pas succomber aux innombrables tentations gastronomiques, personne n'est à l'abri de trop manger. Par conséquent, la tâche principale après le Nouvel An est de restaurer le corps.
Diagnostic : trop manger
Le régime réparateur repose sur une règle simple. Ne vous précipitez pas d'un extrême à l'autre et immédiatement après des vacances satisfaisantes pour organiser une grève de la faim. Pour le corps, c'est une torture, qui au final ne fait que multiplier les kilos. De plus, des changements brusques dans l'alimentation peuvent nuire à la santé.
Le déchargement après les vacances doit être fait judicieusement et avec un sens des proportions. Pour ce faire, suivez les recommandations de base. Si vous avez mangé trop d'aliments gras, la meilleure thérapie est un jour de jeûne au kéfir. Ceux qui en font trop avec des plats salés et épicés, vous devez vous concentrer sur les légumes cuits et le riz bouilli non poli. Vous aimez trop les sucreries ? S'appuyer sur des protéines végétales et laitières en combinaison avec des céréales et des fruits. Les conséquences des libations excessives seront corrigées par la poitrine de poulet bouillie, la choucroute, les flocons d'avoine et les agrumes.
Dans tous les cas, essayez de boire plus de liquide, principalement de l'eau ordinaire. Remplacez le café et autres boissons toniques par des tisanes vertes et des tisanes par du miel. Assurez-vous de vous en tenir à un régime fractionné, en divisant des portions modestes en 5 à 7 repas.
Le goût et la couleur du déchargement sont là
Les jours de jeûne aident efficacement à récupérer après avoir trop mangé. Mais rappelez-vous : ils ne conviennent pas à tout le monde. Les principales contre-indications sont les maladies du système digestif, le diabète sucré, les problèmes cardiaques, hépatiques et rénaux, la grossesse et l'allaitement.
Le menu du jour de jeûne comprend un produit spécifique. L'option la plus nutritive est le sarrasin. Verser le soir dans un thermos 200 g de céréales 600 ml d'eau bouillante sans sel ni huile. Le matin, divisez-le en portions égales et mangez-le toute la journée. Les légumes sont bons pour le déchargement, surtout sous forme de soupe légère. Il est basé sur n'importe quel chou en combinaison avec des carottes, du céleri, des tomates et des herbes. N'oubliez pas : pas d'huile et pas de sel ! Mais ajoutez hardiment le gingembre, le piment et le cumin. Ces épices accélèrent le métabolisme.
Le yaourt nature avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 2.5% donne d'excellents résultats. Il est consommé toutes les 2 heures en portions de 150-200 g. Vous pouvez organiser le déchargement des pommes en divisant 1.5 à 2 kg de fruits en 5 à 6 repas. À propos, certaines pommes peuvent être cuites au four. Pour cette raison, ils augmentent la teneur en pectine, ce qui élimine les scories et les toxines.
Marathon de la santé de sept jours
Une autre méthode optimale de nettoyage du corps après les vacances est un régime doux conçu pour une semaine. Pendant cette période, il est préférable de réaliser des petits déjeuners à base de produits laitiers fermentés moyennement gras : fromage blanc, yaourt bio et smoothies au kéfir. Ils doivent être alternés avec des flocons d'avoine ou de sarrasin, cuits dans de l'eau sans sel. Le menu du midi comprend forcément des soupes pas trop riches à base de viande blanche. Les soupes à la crème à base de potiron, de chou-fleur ou de carotte conviennent également. En deuxième plat, choisissez des bouillies friables sans huile, des ragoûts de légumes et des casseroles. Pour le dîner, préparez des salades avec des légumes frais, des haricots et des herbes. Remplissez-les de crème sure faible en gras ou d'une goutte d'huile d'olive avec du jus de citron.
Pour le rôle des collations, des jus de fruits frais épais avec de la pulpe ou du pain croustillant avec des légumes et des fromages marinés conviennent. Il vaut mieux oublier la viande rouge pour la semaine prochaine. Pour un déchargement plus efficace, les nutritionnistes recommandent de manger plus de poissons allégés (cabillaud, goberge, merlu), cuits à la vapeur. Ceux qui supportent à peine la « séparation » des sucreries peuvent se remonter le moral avec des agrumes, des pommes et des fruits secs.
Course courte distance
Il arrive que vous ayez besoin de vous mettre en forme en peu de temps. Ici, vous pouvez recourir à un déchargement plus strict de deux jours. L'un de ses principaux avantages est le nettoyage des intestins après les vacances. Mais gardez à l'esprit : vous ne pouvez le faire que si vous n'avez aucun problème de santé.
Le premier jour pour le petit-déjeuner, vous devriez boire un verre de kéfir avec 1 cuillère à soupe. l. persil. Préparez ensuite la salade "Panicle". Mélangez 300 g de carottes, betteraves et choux râpés crus, assaisonnez avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Mangez la salade pendant la journée, et 2 heures avant le coucher, buvez un verre de kéfir avec 1 cuillère à soupe de son.
Le deuxième jour commence également avec du kéfir. Mais au lieu de salade, vous devrez vous contenter de flocons d'avoine. Verser 300 g d'hercule 800 ml d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe d'huile de lin pendant une nuit. Divisez la bouillie en 5-6 portions et ajoutez 1 cuillère à café de raisins secs. Le dîner remplacera le jus de pamplemousse par de la pulpe, à moitié diluée avec de l'eau.
Le plus important est que la sortie du régime express se fasse en douceur. Pendant les 3 prochains jours, respectez une alimentation modérée, sans fritures grasses, viandes fumées, fromages et pâtisseries. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez consolider le résultat obtenu et ramener le corps à la normale.
Un déchargement bien effectué est vraiment capable de reconfigurer le corps et d'accélérer la récupération après les vacances. Cependant, ne le transformez pas en un tourment affamé. Si vous ressentez une forte détérioration de votre santé, vous devez abandonner immédiatement le régime.