Moutarde Hebeloma (Hebeloma sinapizans)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Hymenogastracées (Hymenogaster)
  • Genre: Hebeloma (Hebeloma)
  • Type : Hebeloma sinapizans (moutarde Hebeloma)

Moutarde Hebeloma (Hebeloma sinapizans) photo et description

Moutarde Hebeloma (Hebeloma sinapizans) – le chapeau du champignon est charnu et dense, tandis que le champignon est jeune, la forme du chapeau est conique, puis prostrée, les bords sont ondulés et un large tubercule. La peau est lisse, brillante, légèrement collante. La taille du capuchon en diamètre est de 5 à 15 cm. La couleur va du crème au brun rougeâtre, les bords sont généralement plus clairs que la couleur principale.

Les assiettes sous le chapeau ne sont pas souvent localisées, les bords sont arrondis et farineux. Couleur blanc ou beige. Au fil du temps, ils acquièrent la couleur de la moutarde (pour cela, le champignon a été appelé «hebeloma moutarde»).

Les spores sont de couleur ocre.

La jambe est volumineuse et cylindrique, épaissie à la base. La structure est rigide et fibreuse, à l'intérieur spongieuse. Si vous faites une coupe longitudinale de la tige, vous pouvez clairement voir comment une couche en forme de coin descend du capuchon dans la partie creuse. La surface est recouverte de petites écailles brunâtres à partir desquelles un motif annulaire est construit le long de toute la jambe. La hauteur peut atteindre 15 centimètres.

La pulpe est charnue, dense, blanche. Il a une odeur de radis et un goût amer.

Spread:

La moutarde Hebeloma se trouve très souvent dans la nature. Il pousse en été et en automne dans les forêts de conifères et de feuillus, le plus souvent en lisière de forêt. Il porte des fruits et pousse en grands groupes.

Comestibilité:

Le champignon moutarde Hebeloma est toxique et vénéneux. Les symptômes d'empoisonnement - coliques dans l'abdomen, diarrhée, vomissements, apparaissent quelques heures après avoir mangé ce champignon toxique.

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