Hérisson (Hydnellum concrescens)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
  • Ordre : Thelephorales (Téléphorique)
  • Famille : Bankéracées
  • Genre : Hydnellum (Gidnellum)
  • Type : Hydnellum concrescens (Herberry rayé)


Hydnus zoné

Hérisson rayé (Hydnellum concrescens) photo et description

Hérisson rayé (Lat. Hydnellum de plus en plus) est actuellement assez rare pour les cueilleurs de champignons. Le champignon appartient au genre Gibnum, la famille des Ezhovikaceae. C'est un champignon sauvage, impropre à la consommation humaine.

Dans son apparence, il ressemble à un séchoir immangeable de deux ans. La différence réside dans le fait que le séchoir a un chapeau très fin avec un zonage prononcé. Le fond du capuchon est recouvert de petits pores ponctués.

Le champignon est décoré d'un chapeau brun rouille, qui peut atteindre dix centimètres de diamètre. Dans le motif de la casquette, on observe une alternance de rayures claires. La patte de champignon mince et veloutée est peinte en rouille. Les petites spores d'apparence pâle ont une forme sphérique.

Il pousse à la fois seul et en groupes qui se collent avec des chapeaux et des jambes. Parfois, il pousse en rangées.

Le hérisson rayé est actuellement rare, principalement au début de l'automne, en août et septembre. Il pousse dans les forêts mixtes sur des sols bien décomposés. Souvent, les cueilleurs de champignons le rencontrent parmi les fourrés de mousse. Les forêts mixtes de bouleaux sont un endroit particulièrement apprécié pour la culture.

Hérisson rayé (Hydnellum concrescens) photo et description

Presque tous les types de champignons hérissons survivants sont des espèces rares et en voie de disparition, ils doivent donc être protégés de la destruction. L'aire de distribution est considérée comme de vastes forêts sibériennes, l'Extrême-Orient, la partie européenne de Notre Pays.

Le hérisson rayé est bien connu des amateurs et des professionnels de la cueillette de champignons qui affectionnent la cueillette des champignons, ou la chasse dite tranquille. En raison de sa non-comestibilité, il ne représente pas de valeur nutritionnelle, il n'est donc pas soumis à une collecte de masse pendant la période de fructification active. Cela contribue à le garder comme une espèce rare.

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