La chanteuse de 53 ans Isobel Roberts a décidé de cuisiner un petit-déjeuner sain avec des avocats, mais s'est accidentellement coupée avec un couteau. "Je pensais que c'était juste une petite coupure", dit-elle. "Mais j'ai regardé de plus près et j'ai vu l'os blanc de mon pouce !" Isobel s'est sentie faible et a appelé une ambulance. "Lorsque nous nous rendions à l'hôpital en voiture, je m'excusais tout le temps auprès des ambulanciers. C'était très drôle. C'est un petit-déjeuner tellement sain.
Isobel n'est pas la première victime de ce qu'on appelle la « main de l'avocat », des blessures au couteau subies en essayant de retirer le noyau d'un avocat.
Cela ressemble à un poisson d'avril et les médecins sont sérieusement inquiets. Ces blessures nécessitent parfois une chirurgie réparatrice !
Récemment, le chirurgien plasticien Simon Eccles, membre de la British Association of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons (BAPRAS), a déclaré qu'il traitait environ quatre patients souffrant de blessures à la main par semaine. BAPRAS a même proposé de mettre des étiquettes d'avertissement sur les fruits.
"Peu de gens savent comment manipuler correctement ce fruit", a déclaré Eccles. "Et les célébrités ont aussi des problèmes : Meryl Streep s'est blessée de la même manière en 2012 et a marché avec un pansement, et Jamie Oliver lui-même a mis en garde contre les dangers possibles lors de la cuisson des avocats."
L'avocat est un fruit riche en graisses saines, en vitamine E, en fibres et en minéraux. De plus en plus de personnes l'incluent dans leur alimentation.
"Plus nous tombons amoureux des avocats, plus les médecins viennent avec des blessures", plaisante le consultant en chirurgie plastique Paul Bagley.
Si vous aussi vous êtes victime de la « main d'avocat », suivez les instructions pour retirer le noyau en toute sécurité !