Nous, adultes, sommes les premiers responsables de notre vie et de notre santé, ainsi que de la santé de nos enfants. Pensons-nous aux processus qui se déclenchent dans le corps d'un enfant dont la nutrition est basée sur une alimentation moderne ?
Dès la petite enfance, des maladies telles que les maladies coronariennes et l'athérosclérose commencent. Les artères de presque tous les enfants qui mangent des aliments modernes standard présentent déjà des stries graisseuses à l'âge de 10 ans, qui est le premier stade de la maladie. Les plaques commencent à se former dès l'âge de 20 ans, se développant encore plus à l'âge de 30 ans, puis elles commencent à tuer littéralement. Pour le cœur, cela devient une crise cardiaque et pour le cerveau, cela devient un accident vasculaire cérébral.
Comment l'arrêter ? Est-il possible d'inverser ces maladies ?
Passons à l'histoire. Un réseau d'hôpitaux missionnaires mis en place en Afrique subsaharienne a trouvé ce qui était une étape importante dans les soins de santé.
L'une des figures médicales les plus célèbres du XXe siècle, le médecin anglais Denis Burkitt, a découvert qu'ici, parmi la population de l'Ouganda (un État d'Afrique de l'Est), il n'y a pratiquement pas de maladies cardiaques. Il a également été noté que le régime alimentaire principal des résidents est constitué d'aliments végétaux. Ils consomment beaucoup de légumes verts, de féculents et de céréales, et la quasi-totalité de leurs protéines provient exclusivement de sources végétales (graines, noix, légumineuses, etc.).
Les taux de crise cardiaque par groupe d'âge comparés entre l'Ouganda et St. Louis, Missouri, États-Unis étaient impressionnants. Sur 632 autopsies en Ouganda, un seul cas était révélateur d'un infarctus du myocarde. Avec un nombre identique d'autopsies correspondant au sexe et à l'âge dans le Missouri, 136 cas ont confirmé une crise cardiaque. Et c'est plus de 100 fois le taux de mortalité par maladie cardiaque par rapport à l'Ouganda.
En outre, 800 autres autopsies ont été pratiquées en Ouganda, qui n'ont montré qu'un seul infarctus guéri. Cela signifie qu'il n'était même pas la cause du décès. Il s'est avéré que les maladies cardiaques sont rares ou presque inexistantes dans la population, où le régime alimentaire est basé sur des aliments végétaux.
Dans notre monde civilisé de restauration rapide, nous sommes confrontés à des maladies telles que :
– obésité ou hernie hiatale (comme l'un des problèmes d'estomac les plus courants);
– les varices et les hémorroïdes (comme les problèmes veineux les plus courants) ;
– cancer du côlon et du rectum, entraînant la mort ;
– diverticulose – maladie intestinale ;
– l'appendicite (principal motif de chirurgie abdominale en urgence) ;
– maladie de la vésicule biliaire (principal motif de chirurgie abdominale non urgente) ;
– cardiopathie ischémique (l'une des causes les plus fréquentes de décès).
Mais toutes les maladies ci-dessus sont rares chez les Africains qui préfèrent un régime à base de plantes. Et cela suggère que de nombreuses maladies sont le résultat de notre propre choix.
Des scientifiques du Missouri ont sélectionné des patients souffrant de maladies cardiaques et ont prescrit un régime à base de plantes dans l'espoir de ralentir la maladie, voire de la prévenir. Mais à la place, quelque chose d'étonnant s'est produit. La maladie s'est inversée. Les patients allaient beaucoup mieux. Dès qu'ils ont cessé de s'en tenir à leur régime habituel de scorification artérielle, leur corps a commencé à dissoudre les plaques de cholestérol sans médicaments ni chirurgie, et les artères ont commencé à s'ouvrir d'elles-mêmes.
Une amélioration du flux sanguin a été enregistrée après seulement trois semaines de régime à base de plantes. Artères ouvertes même dans les cas graves de maladie coronarienne à trois vaisseaux. Cela indiquait que le corps du patient s'efforçait d'être en parfaite santé, mais qu'il n'avait tout simplement aucune chance. Le secret le plus important de la médecine est que dans des conditions favorables, notre corps est capable de se guérir.
Prenons un exemple élémentaire. Frapper violemment le bas de la jambe sur une table basse peut la rendre rouge, chaude, enflée ou enflammée. Mais cela guérira naturellement même si nous ne faisons aucun effort pour guérir l'ecchymose. Nous laissons simplement notre corps faire son travail.
Mais que se passe-t-il si nous nous frappons régulièrement le tibia au même endroit tous les jours ? Au moins trois fois par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner).
Il ne guérira probablement jamais. La douleur se fera périodiquement sentir et nous commencerons à prendre des analgésiques, tout en continuant à blesser le bas de la jambe. Bien sûr, grâce aux analgésiques, pendant un certain temps, nous pouvons nous sentir mieux. Mais, en fait, en prenant des anesthésiques, nous n'éliminons que temporairement les effets de la maladie et ne traitons pas la cause sous-jacente.
En attendant, notre corps s'efforce sans relâche de retrouver le chemin de la santé parfaite. Mais si nous l'abîmons régulièrement, il ne guérira jamais.
Ou prenez, par exemple, le tabagisme. Il s'avère qu'environ 10 à 15 ans après avoir arrêté de fumer, le risque de développer un cancer du poumon est comparable aux risques d'un n'ayant jamais fumé. Les poumons peuvent se nettoyer, en éliminant tout le goudron, et éventuellement se transformer dans un état tel que si une personne n'avait jamais fumé du tout.
Un fumeur, d'autre part, passe par le processus de guérison des effets du tabagisme toute la nuit jusqu'au moment où la première cigarette commence à détruire les poumons à chaque bouffée. Tout comme un non-fumeur obstrue son corps à chaque repas de malbouffe. Et nous avons juste besoin de permettre à notre corps de faire son travail, en lançant des processus naturels qui nous ramènent à la santé, sous réserve de notre rejet complet des mauvaises habitudes et des aliments malsains.
Actuellement, il existe divers médicaments modernes, très efficaces et, par conséquent, coûteux sur le marché pharmaceutique. Mais même à la dose la plus élevée, ils peuvent prolonger l'activité physique d'aussi peu que 33 secondes (toujours être conscient des effets secondaires des médicaments ici). Un régime à base de plantes est non seulement sûr, mais aussi beaucoup moins cher, mais il fonctionne plus efficacement que n'importe quel médicament.
Voici un exemple de la vie de Francis Greger de North Miami, Floride, USA. À l'âge de 65 ans, Frances a été renvoyée chez elle par les médecins pour mourir parce que son cœur ne pouvait plus être guéri. Elle a subi de nombreuses interventions chirurgicales et s'est retrouvée confinée dans un fauteuil roulant, subissant constamment une pression dans sa poitrine.
Un jour, Frances Greger a entendu parler du nutritionniste Nathan Pritikin, qui a été l'un des premiers à combiner style de vie et médecine. Un régime à base de plantes et un exercice modéré ont permis à Francis de se remettre sur pied en trois semaines. Elle a quitté son fauteuil roulant et pouvait marcher 10 miles (16 km) par jour.
Frances Greger de North Miami est décédée à l'âge de 96 ans. Grâce à une alimentation à base de plantes, elle a vécu encore 31 ans, profitant de la compagnie de sa famille et de ses amis, dont six petits-enfants, dont l'un est devenu un médecin de renommée internationale. Sciences médicales. ce Michel Greger. Il promeut les résultats des plus grandes études nutritionnelles qui prouvent la relation entre la santé et la nutrition.
Qu'allez-vous choisir pour vous-même ? J'espère que vous ferez le bon choix.
Je souhaite à chacun de suivre consciemment le chemin de la vie en pleine santé, en choisissant pour lui-même et pour ses proches le meilleur, vraiment précieux et vital.
Prenez soin de vous!