Hydnellum orange (Hydnellum aurantiacum)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
  • Ordre : Thelephorales (Téléphorique)
  • Famille : Bankéracées
  • Genre : Hydnellum (Gidnellum)
  • Type : Hydnellum aurantiacum (Hydnellum orange)
  • Calodon aurantiacus
  • Hydnelle complexe
  • Orange
  • Hydnum stohlii
  • Phaeodon aurantiacus

Hydnellum orange (Hydnellum aurantiacum) photo et description

Corps fruitiers d'Hydnellum orange atteignant 15 centimètres de diamètre, légèrement concaves, sur une tige atteignant 4 centimètres de long.

La face supérieure est plus ou moins bosselée ou ridée, veloutée chez les jeunes champignons, initialement blanche ou crème, devenant orange à brun orangé et brune avec l'âge (tandis que le bord reste clair).

La tige est orange, s'assombrissant progressivement pour devenir brune avec l'âge.

La pulpe est dure, boisée, selon certains rapports sans goût particulier et avec une odeur farineuse, selon d'autres avec un goût amer ou farineux sans odeur prononcée (évidemment, cela dépend des conditions de culture), orange ou brun-orangé , sur la coupe avec des rayures prononcées (mais sans nuances claires et bleutées).

Hyménophore sous forme d'épines atteignant 5 millimètres de long, blanc chez les jeunes champignons, vire au brun avec l'âge. La poudre de spores est brune.

Hydnellum orange pousse seul et en groupes dans les forêts mixtes et de pins. Saison : fin d'été – automne.

Le vieil hydnellum orange ressemble au vieil hydnellum rouillé, qui en diffère par sa surface supérieure brune uniforme (sans bord clair) et la couleur brun foncé de la chair sur la coupe.

Gidnellum orange est immangeable en raison de sa pulpe dure. Peut être utilisé pour teindre la laine dans les tons vert, vert olive et bleu-vert.

Photo : Olga, Maria.

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