Ileodictyon comestible (Ileodictyon cibarium)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Phallomycetidae (Velkovye)
  • Ordre : Phallales (Joyeux)
  • Famille : Phallacées (Veselkovye)
  • Genre: Ileodictyon (Ileodictyon)
  • Type : Ileodictyon cibarium (Ileodictyon comestible)

:

  • Clathrus blanc
  • Iléodictyon cibaricus
  • Nourriture de Clathrus
  • Clathrus tepperianus
  • Iléodictyon alimentaire var. gigantesque

Photo et description du cibarium Ileodictyon

Ileodictyon edible est principalement connu en Nouvelle-Zélande et en Australie, bien qu'il ait été enregistré au Chili (et ait été introduit en Afrique et en Angleterre).

Le treillis rouge plus commun et mieux connu et les types similaires de clathrus forment également de telles structures «cellulaires», mais leurs fructifications restent attachées à la base, mais Ileodiction se détache de la base.

Corps du fruit: "Oeuf" initialement blanchâtre jusqu'à 7 centimètres de diamètre, attaché par des brins blancs de mycélium. L'œuf éclate, formant une volve blanchâtre, à partir de laquelle se déploie la fructification adulte, en forme de structure en damier plus ou moins arrondie, de 5 à 25 centimètres de diamètre, formant 10 à 30 cellules.

Les barres sont grumeleuses, d'environ 1 cm de diamètre, non épaissies aux intersections. Blanc, recouvert à l'intérieur d'une couche de mucus brun olive contenant des spores.

Le corps de fructification adulte se sépare souvent de la volve, acquérant la capacité de se déplacer comme un tumbleweed.

Споры: 4,5-6 x 1,5-2,5 microns, ellipsoïde, lisse, lisse.

Saprophyte, pousse isolément ou en groupe dans les forêts ou les zones cultivées (champs, prairies, pelouses). Les fructifications apparaissent toute l'année dans les régions tropicales et subtropicales.

Dans les pays anglophones, on l'appelle "stink cage" - "stink cage". D'une certaine manière, l'épithète "puant" ne correspond pas du tout au mot "comestible" dans le titre. Mais n'oublions pas qu'il s'agit d'un champignon de la famille Veselkov, et de nombreux veselki sont comestibles au stade «œuf», et ont même des propriétés médicinales, et ils n'acquièrent une odeur désagréable qu'à l'âge adulte, pour attirer les mouches. Il en va de même pour le ver blanc du panier : il est tout à fait comestible au stade « œuf ». Aucune donnée gustative disponible.

Ileodictyon gracile (Ileodictyon gracieux) – très similaire, mais ses linteaux sont beaucoup plus fins, plus élégants. Région de distribution – zones tropicales et subtropicales : Australie, Tasmanie, Samoa, Japon, Europe.

Photo de la question en reconnaissance.

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