Journée internationale des végétaliens
 

Journée internationale des végétaliens (World Vegan Day) est un jour férié qui est apparu en 1994 lorsque la Vegan Society a célébré son 50e anniversaire.

Le mot vegan a été inventé par Donald Watson à partir des trois premières et deux dernières lettres du mot anglais végétarien. Le terme a été utilisé pour la première fois par la Vegan Society, fondée par Watson le 1er novembre 1944 à Londres.

Véganisme – un mode de vie caractérisé, notamment, par un végétarisme strict. Les végétaliens – adeptes du véganisme – ne mangent et n'utilisent que des produits à base de plantes, c'est-à-dire en excluant complètement les composants d'origine animale dans leur composition.

Les végétaliens sont des végétariens stricts qui non seulement excluent la viande et le poisson de leur alimentation, mais excluent également tout autre produit animal - œufs, lait, miel, etc. Les végétaliens ne portent pas de vêtements en cuir, en fourrure, en laine ou en soie et, de plus, n'utilisent pas de produits testés sur les animaux.

 

Les raisons du refus peuvent être différentes, mais la principale est la réticence à être impliqué dans le meurtre et la cruauté des animaux.

Lors de la même Journée Vegan, dans de nombreux pays du monde, des représentants de la Vegan Society et d'autres militants organisent divers événements éducatifs et caritatifs et campagnes d'information consacrés au thème de la fête.

Rappelons que la Vegan Day met fin au soi-disant Mois de la sensibilisation végétarienne, qui a débuté le 1er octobre.

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