Leptonia gris (Entoloma incanum ou Leptonia euchlora)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Entolomatacées (Entolomovye)
  • Genre: Entoloma (Entoloma)
  • Type : Entoloma incanum (Leptonia grise)

Chapeau: un chapeau fin a d'abord une forme convexe, puis devient plat et même légèrement déprimé au milieu. Le chapeau mesure jusqu'à 4 cm de diamètre. Lorsqu'il est jeune, il est en forme de cloche, puis semi-circulaire. Légèrement hydrophobe, strié radialement. Les bords de la calotte sont d'abord radialement fibreux, légèrement ondulés, ridés. Parfois, la surface du capuchon est recouverte d'écailles au centre. La couleur du chapeau varie d'olive clair, jaune-vert, brun doré ou brun avec un centre foncé.

Jambe: cylindrique, très fine, la tige s'épaissit vers la base. La surface de la jambe est recouverte d'un duvet épais. La hauteur de la tige est de 2 à 6 cm. L'épaisseur est de 2-4 cm. La tige creuse a une couleur vert jaunâtre brillante. La base de la tige est blanchâtre. Chez les champignons mûrs, la base blanchâtre vire au bleu. Une fois coupée, la tige acquiert une couleur vert bleuté brillante.

Records: plaques larges, peu fréquentes, charnues, entrecoupées de plaques courtes. Plaques adnées avec une dent ou légèrement échancrées, arquées. Chez un jeune champignon, les assiettes ont une couleur vert blanchâtre, chez les adultes, les assiettes sont rosâtres.

Pulpe: la chair aqueuse et fine a une forte odeur de souris. Une fois pressée, la chair devient bleutée. Poudre de spores : rose clair.

Spread: La leptonia grise (Leptonia euchlora) se trouve dans les forêts de feuillus ou mixtes. Il pousse en lisière de forêts, de prairies et de forêts. Préfère les sols alcalins peu fertiles. Trouvé seul ou en grands groupes. Période de fructification : fin août début septembre.

Similarité: Il ressemble à de nombreux entolomes jaune-brun, parmi lesquels on trouve de nombreuses espèces vénéneuses et non comestibles. En particulier, il peut être confondu avec un entolome déprimé, avec une calotte déprimée au centre et des plaques blanchâtres fréquentes.

Comestibilité: champignon vénéneux, provoque de nombreux phénomènes dangereux.

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