Polypore de mai (Lentinus substrictus)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
  • Ordre : Polyporales (Polypore)
  • Famille : Polyporacées (Polyporacées)
  • Genre : Lentinus (mouche à scie)
  • Type : Lentinus substrictus (mai polypore)

Chapeau:

chez les jeunes, la calotte est arrondie avec des bords rentrés, puis elle devient prostrée. Diamètre du chapeau de 5 à 12 centimètres. Le chapeau est situé seul. La surface du capuchon est peinte d'une couleur brun grisâtre chez un jeune champignon. Ensuite, le chapeau s'estompe et devient une couleur crème sale. La surface du capuchon est mince et lisse.

Pulpe:

la pulpe dense a une couleur blanche et un agréable arôme de champignon. Les champignons mûrs ont une chair crémeuse. Dur, coriace par temps sec

Hyménophore :

pores tubulaires courts de couleur blanchâtre, descendant jusqu'à la tige. Les pores du champignon de l'amadou sont très petits, ce qui est la principale différence entre cette espèce et les autres champignons de l'amadou.

Jambe:

la jambe cylindrique est située au centre du capuchon, parfois elle a une forme incurvée, dense. La surface de la jambe a une couleur grise ou brune, souvent veloutée et douce. La hauteur des jambes peut atteindre 9 centimètres, l'épaisseur est d'environ 1 centimètre. La partie inférieure de la patte est couverte d'écailles noirâtres de taille moyenne.

Poudre de spores : blanche.

Spread:

Le champignon de l'amadou Maisky se produit du début mai jusqu'à la fin de l'été. Pousse sur du bois en décomposition. Le champignon est massivement trouvé principalement au printemps. Il préfère les clairières ensoleillées, d'où une différence aussi radicale dans l'apparence des spécimens matures du champignon de l'amadou. Trouvé dans les jardins et les forêts seuls ou en petits groupes.

Similarité:

Le choix de champignons amadou en forme de chapeau en mai n'est pas très large et pendant cette période, ce champignon n'a pas de concurrents. À d'autres moments, il peut être confondu avec Winter Trutovik, mais ce champignon a une couleur brune. Cependant, le champignon est facile à identifier en raison de petits pores, c'est la principale caractéristique distinctive du May Trutovik, donc un changement de couleur ne trompera pas un cueilleur de champignons expérimenté.

Comestibilité:

Ce champignon n'a aucune valeur nutritive, mais certaines sources affirment que le goût de Maisky Trutovik ressemble aux pleurotes, mais c'est une évaluation plutôt flatteuse pour lui. Le champignon est immangeable.

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