Jambe rayée de Melanoleuca (Melanoleuca grammopodia)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
- Genre: Melanoleuca (Melanoleuca)
- Type : Melanoleuca grammopodia (pied strié de Melanoleuca)
- Mélanoleuca grammopodium,
- Grammopodes gyrophiles,
- Tricholome gramopodium,
- Entolome placentaire.
Malanoleuca grammopodia (Melanoleuca grammopodia) est un champignon de la famille des Tricholomataceae (Rangées).
Le corps fructifère du mélanoleuca rayé se compose d'une tige cylindrique et légèrement épaissie à la base, et d'un capuchon initialement convexe puis prostré.
La longueur de la tige du champignon ne dépasse pas 10 cm et son diamètre varie entre 0.5 et 2 cm. Des fibres longitudinales brun foncé sont visibles à la surface de la tige. Si vous coupez la jambe à la base, cet endroit est parfois brun ou gris foncé. La jambe se caractérise par une grande rigidité.
Le diamètre du chapeau de champignon peut aller jusqu'à 15 cm. Chez les champignons mûrs, le chapeau se caractérise par un bord abaissé, une densité élevée, une surface déprimée et un tubercule caractéristique au centre. Sa couche supérieure est une peau lisse et mate, qui peut être légèrement brillante. La couleur du bonnet de la patte rayée malanoleuca est différente : blanc cassé, ocre, noisette. Au fur et à mesure que le champignon mûrit, la couleur du chapeau s'estompe.
L'hyménophore lamellaire, situé à l'intérieur de la calotte, est représenté par des plaques sinueuses souvent localisées, qui peuvent parfois être fourchues, dentelées et adhérer à la tige du champignon. Au départ, les assiettes sont blanches, mais deviennent plus tard crème.
La pulpe des espèces de champignons décrites est élastique, a une couleur gris blanchâtre et, dans les fructifications mûres, elle devient brune. L'odeur de la pulpe est inexpressive, mais souvent désagréable, renfermée et farineuse. Son goût est doux.
Melanoleuca grammopodia (Melanoleuca grammopodia) pousse dans les forêts de feuillus et mixtes, dans les parcs, les jardins, les forêts, les clairières, les prairies, les lisières, les endroits herbeux bien éclairés. Parfois, il pousse le long des routes, en groupe ou isolé. Lorsque le temps chaud s'installe au printemps, les malanoleuks rayés peuvent apparaître même au mois d'avril, mais généralement la période de fructification en masse de cette variété de champignons commence en mai. De juillet à septembre, de petits groupes de malanoleucides ou champignons solitaires se retrouvent dans les forêts d'épicéas.
Le champignon est comestible, il peut être consommé sous n'importe quelle forme, même frais, sans ébullition préalable. La jambe à rayures Melanoleuca est bonne sous forme bouillie.
Il n'y a pas de types de champignons similaires dans melanoleuca.