Brun-jaune laiteux (Lactarius fulvissimus)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
  • Ordre : Russulales (Russulovye)
  • Famille : Russulacées (Russula)
  • Genre : Lactarius (laiteux)
  • Type : Lactarius fulvissimus (brun-jaune laiteux)

Photo et description brun-jaune laiteux (Lactarius fulvissimus)

Le laiteux brun-jaune (Lactarius fulvissimus) est un champignon de la famille Russula, du genre Milky. Le principal synonyme du nom est Lactarius cremor var. laccatus JE Lange.

Description externe du champignon

Initialement, la définition du lactique brun-jaune était donnée sous une forme incorrecte. Le corps fructifère de ce type de champignon est traditionnellement constitué d'une tige et d'un chapeau. Le diamètre du capuchon est de 4 à 8.5 cm, initialement il est convexe, devenant progressivement concave. Il n'y a pas de zones de concentration à sa surface. La couleur de la calotte varie du brun-rouge au brun-orange foncé.

La surface de la tige est lisse, de couleur brun orangé ou ocre orangé. Sa longueur est de 3 à 7.5 cm et son épaisseur de 0.5 à 2 cm. Le jus laiteux du champignon se caractérise par une couleur blanche, mais devient jaune lorsqu'il est séché. Le goût du jus laiteux est agréable au début, mais l'arrière-goût est amer. L'hyménophore lamellaire est représenté par des plaques rose-jaune-brun ou crème.

Les spores de champignons de l'asclépiade brun-jaune (Lactarius fulvissimus) sont incolores, couvertes de petites épines capillaires, reliées les unes aux autres par des côtes. La forme des spores peut être elliptique ou sphérique et leurs dimensions sont de 6-9 * 5.5-7.5 microns.

Habitat et période de fructification

Dans certaines localités et régions du pays, l'asclépiade brun-jaune (Lactarius fulvissimus) se trouve assez souvent, pousse dans les forêts de types mixtes et feuillus. Il est presque impossible de le voir sous les conifères, car le laiteux brun-jaune pousse sous les feuillus (peupliers, hêtres, noisetiers, tilleuls, chênes). La fructification active du champignon a lieu de juillet à octobre.

Comestibilité

Le brun-jaune laiteux (Lactarius fulvissimus) ne convient pas à la consommation humaine.

Espèces similaires, caractéristiques distinctives d'eux

L'asclépiade brun-jaune ressemble à un autre champignon non comestible appelé l'asclépiade à ceinture rouge (Lactarius rubrocinctus). Cependant, le capuchon est caractérisé par des rides, la ceinture de la jambe a une teinte plus foncée, l'hyménophore lamellaire change de couleur en légèrement violet lorsqu'il est endommagé. Le trayeur à ceinture rouge ne pousse que sous les hêtres.

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