Crustacé mucilago (Mucilago crustacé)

Systématique:
  • Département : Myxomycota (Myxomycètes)
  • Type : Crustacé mucilago (Mucilago crustacé)

:

  • Mucilago spongiosa var. solide
  • Mucilago crustacea var. solide

Mucilago crustosus est un représentant des champignons "mobiles", le "champignon amibe" ou myxomycète, et parmi les myxomycètes, c'est l'un des plus faciles à repérer en raison de la bonne taille et de la couleur blanche (claire) de sa fructification, qui se distingue parmi la litière. Dans les pays au climat chaud, on peut l'observer toute l'année par temps humide.

Dans la phase du plasmodium rampant, le mucilago est presque invisible en raison de la trop petite taille des «amibes» individuelles, et elles ne dépassent pas, se nourrissant de micro-organismes dans le sol. Mutsilago cortical devient perceptible lorsque le plasmodium «se glisse» dans un seul endroit pour la sporulation.

Ce que nous voyons est une sorte d'analogue de la fructification - aetalia (aethalium) - un paquet de sporanges comprimés qui ne peuvent pas être distingués. La forme est souvent elliptique, de 5 à 10 cm de long et d'environ 2 cm d'épaisseur. Suspendu entre les tiges et les feuilles des graminées à quelques centimètres du sol ou enveloppant les branches tombées, sèches ou vivantes, il peut grimper aussi bien sur les jeunes pousses, y compris les jeunes arbres, que sur les vieilles souches. Il apparaît surtout en abondance dans les endroits où une grande quantité de chaux est présente dans le sol.

Le stade mobile multinucléé (Plasmodium) est jaune pâle et crème au début de la fructification, lorsqu'il émerge du sol sur l'herbe et se fond en une seule masse, devenant un etalia. A ce stade, il devient blanc (rarement jaune) et est une masse de tubules. Une croûte externe cristalline apparaît, et très vite celle-ci commence à s'écailler, révélant une masse de spores noires.

En fait, ce mixomycète a reçu le nom de "Mucilago cortical" en raison de sa croûte calcaire incolore, constituée de cristaux de chaux.

Immangeable.

Été automne. Cosmopolite.

Peut être similaire à la forme légère du myxomycète Fuligo putréfactif (Fuligo septica), qui n'a pas de coque cristalline externe.

Il est absolument impossible de décrire l'apparition de Mucilago avec des mots, apparemment, par conséquent, de nombreuses épithètes sont utilisées dans différentes sources.

La «semoule épaisse» est la plus banale d'entre elles, bien que peut-être la plus précise.

D'autres comparaisons simples incluent "chou-fleur".

Les Italiens le comparent à de la crème en spray, et aussi à de la meringue saupoudrée (un gâteau à base de blancs d'œufs fouettés avec du sucre en poudre). La meringue au stade « vient de prendre une croûte » décrit également assez précisément le mucilago, au stade où les spores mûrissent. Si vous grattez cette croûte, nous verrons une masse de spores noires.

Les Américains disent «Champignon des œufs brouillés», comparant l'apparence du mucilago aux œufs brouillés.

Les Anglais utilisent le nom de « Champignon malade du chien ». Une traduction adéquate ici est un peu délicate… mais cela ressemble vraiment à quelque chose qu'un chiot malade peut mettre sur la pelouse !

Photo: Larisa, Alexandre

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