Mycène vulgaris (Mycène vulgaris)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Mycénacées (Mycenaceae)
  • Genre : Mycènes
  • Type : Mycène vulgaris (Mycène vulgaris)

Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) est un petit champignon appartenant à la famille Mycena. Dans les traités scientifiques, le nom de cette espèce est : Mycena vulgaris (Pers.) P. Kumm. Il existe d'autres noms synonymes pour l'espèce, en particulier le latin Mycena vulgaris.

Description externe du champignon

Le diamètre de la calotte chez les mycènes communs est de 1 à 2 cm. Chez les jeunes champignons, il a une forme convexe, devenant ensuite prostré ou largement conique. Parfois, un tubercule est visible dans la partie centrale de la calotte, mais le plus souvent, il se caractérise par une surface déprimée. Le bord du chapeau de ce champignon est sillonné et de couleur plus claire. Le capuchon lui-même est transparent, des rayures sont visibles sur sa surface, il a une couleur gris-brun, gris-brun, pâle ou jaune grisâtre. Caractérisé par la présence d'un œil brun.

Les plaques du champignon sont rares, seules 14 à 17 d'entre elles atteignent la surface de la tige du champignon. Ils ont une forme arquée, une couleur gris-brun ou blanche, un bord visqueux. Ils ont une excellente souplesse, descendent sur la jambe. La poudre de spores de champignons est de couleur blanche.

La longueur de la jambe atteint 2-6 cm et son épaisseur est de 1-1.5 mm. Il se caractérise par une forme cylindrique, à l'intérieur – creux, très rigide, au toucher – lisse. La couleur de la tige est brun clair dessus, devenant plus foncée dessous. A la base, il est couvert de poils blancs raides. La surface de la jambe est muqueuse et collante.

La pulpe du mycène commun est de couleur blanchâtre, n'a pas de goût et est très fine. Son odeur n'est pas expressive, elle ressemble à une rare. Les spores sont de forme elliptique, sont des basides à 4 spores, se caractérisent par des dimensions de 7-8 * 3.5-4 microns.

Habitat et période de fructification

La période de fructification du mycène commun (Mycena vulgaris) commence à la fin de l'été et se poursuit tout au long de la première moitié de l'automne. Le champignon appartient à la catégorie des saprotrophes de la litière, pousse en groupes, mais les fructifications ne poussent pas ensemble. On peut rencontrer un mycène ordinaire dans les forêts mixtes et résineuses, au milieu des aiguilles tombées. L'espèce de mycènes présentée est largement distribuée en Europe. Parfois, des mycènes communs peuvent être trouvés en Amérique du Nord et dans les pays asiatiques.

Comestibilité

Le champignon mycena commun (Mycena vulgaris) est classé à tort comme non comestible. En fait, il n'est pas toxique et son utilisation dans les aliments n'est pas courante en raison de sa taille trop petite, ce qui ne permet pas un traitement de haute qualité du champignon après la récolte.

Espèces similaires, caractéristiques distinctives d'eux

Sur le territoire de Notre Pays, plusieurs variétés de champignons mycènes sont communes, caractérisées par la surface muqueuse de la tige et du chapeau, et ressemblant également au mycène commun (Mycena vulgaris). Nous listons les variétés les plus connues :

  • Mycena est muqueux. Il a de nombreuses sous-espèces qui ont une caractéristique commune, à savoir la couleur jaunâtre de la tige mince. De plus, les mycènes muqueux ont généralement de grosses spores de 10 * 5 microns, le champignon a des plaques adhérant à la tige.
  • Mycena dewy (Mycena rorida), qui est actuellement synonyme de Roridomyces dewy. Ce type de champignon préfère pousser sur du bois pourri de feuillus et de conifères. Sur sa patte, il y a une membrane muqueuse et les spores sont plus grosses que celles du mycène commun. Leur taille est de 8-12*4-5 microns. Les basides n'ont que deux spores.

Le nom latin de mycena vulgaris (Mycena vulgaris) vient du mot grec mykes, signifiant champignon, ainsi que du terme spécifique latin vulgaris, traduit par ordinaire.

Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) est répertoriée dans certains pays dans les Livres rouges. Parmi ces pays figurent le Danemark, la Norvège, les Pays-Bas et la Lettonie. Ce type de champignon n'est pas répertorié dans le Livre rouge de la Fédération.

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