Nutrition pour (COVID-19). Ce que vous devriez et ne devriez pas manger et boire.

Introduction

2020 a apporté une nouvelle menace virale à la population mondiale - l'infection virale COVID-19, qui a déjà affecté des millions de personnes dans divers pays du monde. En peu de temps, des scientifiques du monde entier ont participé activement à l'étude des moyens de propager le virus, à la pathogenèse de la maladie, au développement de vaccins thérapeutiques contre le virus. Parmi les domaines à l'étude liés à l'infection à coronavirus, l'un des plus importants et non entièrement résolu est le développement de mesures efficaces pour la prévention nutritionnelle et la réadaptation des personnes atteintes d'une infection à coronavirus et des personnes qui sont en quarantaine et s'isolent depuis longtemps. .

Déjà au début de la pandémie d'infection virale COVID-19, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a identifié le facteur nutritionnel comme l'un des facteurs clés du maintien de la santé publique dans des conditions de quarantaine et d'auto-isolement. L'Office européen de la prévention et du contrôle des maladies non transmissibles de l'OMS a élaboré un ensemble de règles essentielles.

Parmi les facteurs les plus importants et les raisons médico-sociales contribuant à la formation de troubles dans le corps lors de l'auto-isolement et de la quarantaine, tels que:

• situation de stress;
• réduire la nécessité d'améliorer la résistance non spécifique du corps aux facteurs environnementaux défavorables, en particulier la nature biologique (micro-organismes, virus);
• diminution de l'activité physique;
• violation des régimes et régimes habituels.

On sait que le facteur nutritionnel joue un rôle clé dans la prévention non seulement de diverses maladies, mais également des troubles de santé dans des conditions d'auto-isolement et de quarantaine. Les recommandations de Rospotrebnadzor de la Fédération de Russie indiquent que les facteurs de prévention les plus importants sont la réduction de l'effet du stress pendant la quarantaine prolongée et l'auto-isolement, le maintien de l'activité physique et la réduction de la teneur en calories de l'alimentation.

La nécessité de réduire la teneur en calories du régime alimentaire de 200 à 400 kcal est également indiquée par le nutritionniste en chef de la Fédération de Russie, l'académicien VA Tutelyan.

Aux États-Unis, une analyse transversale a été réalisée de tous les patients COVID-19 confirmés en laboratoire qui ont reçu un traitement dans le système de santé universitaire de New York du 1er mars 2020 au 2 avril 2020, suivi d'un suivi jusqu'en avril. 7, 2020.

Les scientifiques ont constaté que près de la moitié des patients (46%) hospitalisés pour une infection à coronavirus avaient plus de 65 ans. Ils ont également constaté que les personnes les plus fréquemment hospitalisées atteintes de coronavirus sévère et d'obésité. Selon l'étude, même les moins de 60 ans sont deux fois plus susceptibles de nécessiter une hospitalisation s'ils sont obèses. Les chercheurs attribuent cela au fait que les patients obèses sont plus sensibles aux infections. Leur système immunitaire essaie de combattre l'excès de graisse corporelle, de sorte qu'ils ne combattent pas complètement le virus.

La recherche montre que l'âge des patients et les conditions comorbides telles que l'obésité et les maladies cardiovasculaires sont les prédicteurs les plus puissants de l'hospitalisation. L'obésité était considérée comme un facteur plus dangereux que le cancer pour les patients atteints de coronavirus.

Selon la Fédération mondiale de l'obésité (WOF), l'obésité aggrave considérablement l'évolution de l'infection à coronavirus (COVID-19). Il est conseillé aux personnes ayant un IMC de 40 ou plus de faire très attention, et la prévention des infections est d'une importance primordiale pour les personnes obèses.

Le Centre de contrôle et de prévention des maladies (CDC) de l'OMS a signalé que les personnes atteintes de maladies cardiaques et de diabète courent un risque plus élevé de complications du COVID-19. Compte tenu des taux extrêmement élevés d'obésité dans le monde, un grand pourcentage de personnes infectées par le coronavirus devraient avoir un IMC supérieur à 25.

De plus, les personnes obèses qui tombent malades et nécessitent des soins intensifs créent des problèmes de prise en charge des patients en intubant les patients.L'obésité est plus difficile, il peut être plus difficile d'obtenir une imagerie diagnostique de la pathologie (car il y a des restrictions de poids sur les appareils d'imagerie).

Ainsi, le contrôle du poids corporel est un facteur important non seulement pour maintenir la santé, mais aussi pour prévenir l'évolution sévère du COVID-19. De nombreuses études sociologiques montrent que l'utilisation de régimes diététiques à teneur réduite en calories est la plus efficace à cette fin.

L'intoxication est particulièrement prononcée chez les patients atteints d'une infection à coronavirus. Parmi les variantes cliniques des manifestations de l'infection à coronavirus, avec une fonction respiratoire altérée, une intoxication sévère et le développement de manifestations telles que la septicémie et le choc septique (infectieux-toxique) jouent un rôle important. En outre, il existe des symptômes d'inconfort dans l'abdomen, des nausées, des vomissements.

De plus, l'intoxication n'est pas seulement le résultat de la maladie elle-même, mais aussi l'effet de la prise de médicaments hautement toxiques pendant la période de traitement, du séjour prolongé des patients dans un espace isolé, de l'inactivité physique, etc. En même temps, après la sortie, des symptômes d'intoxication, telle que faiblesse, fatigue chronique, violation des sensations gustatives, vision, audition, douleurs musculaires, les troubles psycho-émotionnels sont fréquents, exacerbation de la pathologie gastro-intestinale, car on sait qu'avec le système respiratoire, le tractus gastro-intestinal est également la «passerelle» pour la pénétration du coronavirus.

Recommandations nutritionnelles générales pour le coronavirus (COVID-19)

Il n'y a pas un seul produit alimentaire qui puisse détruire le coronavirus ou l'empêcher de pénétrer dans le corps humain. Les cynorrhodons, les oignons, l'argousier, le bacon, le beurre, le poivre, la teinture de chêne, le thé vert, le poisson ou le brocoli ne protègent pas contre l'infection COVID-19, bien qu'ils soient très sains à manger. Le respect de certaines des recommandations dans la vie quotidienne aidera dans une certaine mesure à résister à l'infection.

Régime de consommation.

Les muqueuses humides sont la première barrière contre le virus. L'OMS ne donne pas de recommandations claires sur la quantité d'eau qu'une personne devrait boire. Il y a trop de facteurs affectant cette valeur. Il s'agit de l'état physique et physiologique d'une personne, de son âge, de la présence de diverses maladies, des conditions environnementales (chaleur, saison de chauffage), de la composition du régime alimentaire, des habitudes et plus encore. On pense qu'une personne a besoin d'au moins 25 ml / kg / jour. Cependant, ce chiffre peut aller jusqu'à 60 ml / kg / jour.

80% de notre immunité se trouve dans les intestins.

Et l'utilisation d'aliments riches en fibres aide à maintenir la microflore normale de nos intestins. En outre, les légumes, les fruits et les baies sont riches en polyphénols, en pectine, en vitamines de divers groupes.

L'OMS recommande de consommer au moins 400 grammes de légumes différents et fruits tous les jours.

La quercétine s'est avérée active contre les virus. On le trouve dans les poivrons verts et jaunes, les asperges, les cerises, les câpres.

Il est recommandé d'inclure des algues rouges et vertes dans l'alimentation, car elles contiennent de la griffithine, qui s'est avérée efficace contre le virus de l'herpès et l'infection par le VIH.

Ail et oignons contiennent de l'alliine, qui, une fois coupée ou écrasée, se transforme en allicine, une substance connue sous le nom d'antibiotique naturel. Il a une forte activité contre les bactéries. Il est stocké dans le sang et le suc gastrique. La manière dont cette substance interagit avec les virus n'est malheureusement pas bien comprise. Mais il est utilisé depuis de nombreux siècles pour la prévention et le traitement des maladies.

Ginger, qui, contrairement à l'ail, a également une odeur agréable, en raison de la teneur élevée en acide ascorbique, en vitamines du groupe B, A, en zinc, en calcium, en iode, en antibiotiques naturels et en éléments antifongiques, ainsi que l'ail hème, il a un effet fortifiant sur le corps et augmente la résistance à diverses maladies.

L'ingrédient actif du gingembre - le gingérol - atténue considérablement l'inflammation et la douleur chronique. Le gingembre est également connu pour aider le corps à se nettoyer de presque tous les types de toxines.

L'ingrédient actif de Safran des Indes, la curcumine, est considérée comme un puissant stimulant immunitaire et un antibiotique naturel qui prévient les complications bactériennes des infections virales.

L'utilisation de Citrons pour le rhume est associé à la teneur en acide ascorbique sous une forme particulière dans ce fruit. Le fait est que l'acide ascorbique est un réducteur puissant. Il est capable de réduire le fer, qui est à l'état oxydé. Le fer réduit peut réagir pour former des radicaux libres. Si vous attrapez une infection, les radicaux libres aideront votre corps à y faire face, car ils tuent toute vie, y compris les virus et les bactéries.

Il est important que les citrons, comme les autres agrumes, ne soient pas la seule ou la plus riche source d'acide ascorbique. Vous devez les manger entiers avec la peau. En plus des agrumes, il est recommandé d'utiliser des baies et des légumes surgelés qui ne perdent pas leurs propriétés.

Le leader en vitamine C le contenu est cassis, églantier, canneberges et autres baies, choucroute, poivrons, légumes à feuilles vertes et d'autres. Il ne sera pas superflu de rappeler que pendant la période de propagation de l'infection COVID-19, tous les fruits, baies et légumes consommés sans traitement thermique doivent être soigneusement lavés.

Pro- et prébiotiques

Les aliments contenant des pro- et prébiotiques contribuent également au maintien d'une microflore intestinale normale. Les produits laitiers fermentés sont une excellente source de calcium, de vitamines et de microéléments, ils ont un effet positif sur la flore intestinale naturelle, en raison de la teneur en lactobacilles.

Chicorée et topinambour, en raison de leur teneur en inuline, sont essentiels au maintien de la santé du tractus gastro-intestinal.

Omega-3

Pour la santé des membranes cellulaires - Oméga-3. Poissons marins tels que flétan, saumon, hareng, thon, maquereau et sardines, ainsi que l'huile de lin, sont riches en acides oméga-3, qui fournissent les éléments constitutifs de la production d'hormones anti-inflammatoires - les eicosanoïdes, qui ont un effet bénéfique sur le système immunitaire.

Pour le fonctionnement normal du corps, 1 à 7 grammes d'acides gras oméga-3 sont nécessaires par jour. Les oméga-3 ont un effet bénéfique sur le système immunitaire humain. Le régime doit contenir du poisson gras 2 à 3 fois par semaine. Les huiles végétales contiennent des acides gras oméga-6, -9, qui sont également essentiels pour notre corps. Il est recommandé de consommer 20-25 grammes d'huiles végétales par jour.

Vitamine D

La vitamine D est la vitamine la plus immunomodulatrice. 80% de notre population est déficiente en cette vitamine, surtout pendant la période où il y a peu de soleil à l'extérieur de la fenêtre.

Le poisson sera une source complète de vitamines, les plus utiles sont reconnues: le flétan, le maquereau, la morue, le hareng, le thon et le foie de ces poissons. D'autres sources de vitamine D sont oeufs, abats, champignons forestierset produits laitiers.

Vous pouvez également le boire dans des préparations ou des suppléments pour obtenir au moins 400 à 800 UI par jour.

Graisses

Nos poumons sont un organe très dépendant des graisses, et sans un apport complet de graisses dans le corps avec de la nourriture, le travail des poumons est perturbé. Un régime sans matières grasses est un facteur qui endommage les poumons tout autant que le tabagisme notoire. Le manque de graisse dans l'alimentation conduit au fait que toute infection, y compris l'infection au COVID-19, pénètre beaucoup plus facilement les bronches et les poumons, affaiblie par un régime pauvre en graisses.

Un adulte a besoin de 70 à 80 grammes de graisse par jour, dont jusqu'à 30% doivent être fournis avec des graisses animales.

Pourquoi la graisse est-elle si nécessaire pour les poumons? Les plus petits composants structurels des poumons, où se produit l'échange de gaz, les alvéoles, sont recouverts de l'intérieur d'une substance spéciale, un surfactant. Il garde les alvéoles sous forme de bulles et ne leur permet pas de «coller» à l'expiration. Il accélère également l'entrée de l'oxygène des alvéoles dans le sang.

Le surfactant est constitué de plus de 90% de graisses (phospholipides). Les besoins quotidiens en phospholipides sont d'environ 5 g. Œufs de poule contient 3.4%, non raffiné les huiles végétales - 1 à 2%, et Beurre - 0.3-0.4%. Faible teneur en graisses dans l'alimentation - il y aura peu de surfactant dans les poumons! L'oxygène ne sera pas bien absorbé et même l'air le plus frais ne vous sauvera pas de l'hypoxie.

Protéines

Viande, volaille, poisson, produits laitiers, œufs sont une source de protéines animales, dont le corps a besoin pour créer des tissus et synthétiser des hormones, ainsi que des protéines immunitaires - des anticorps qui jouent un rôle important dans la protection du corps contre les bactéries, les virus et les parasites. Les protéines végétales sont considérées comme moins précieuses en termes de composition en acides aminés, mais devraient être incluses dans l'alimentation. Les plus riches en protéines sont les légumineuses (haricots, pois, lentilles, pois chiches), noix, graines (quinoa, sésame, graines de citrouille) et bien sur, soja et leurs produits. Un adulte a besoin de 0.8 à 1.2 g / kg de poids corporel de protéines par jour, plus de la moitié d'entre elles doivent être d'origine animale.

Cependant, tous ces produits "merveilleux" ont un effet bénéfique non spécifique sur le corps humain, c'est-à-dire utile pour toutes les infections.

Dommage causé par la nourriture pendant le coronavirus

N'oubliez pas que les aliments peuvent nuire au système immunitaire. Les aliments riches en calories, les viandes fumées, les conserves et les marinades, les aliments raffinés à prédominance de gras saturés ou de gras trans, la restauration rapide, le sucre et le sel réduisent les défenses naturelles de l'organisme.

Les glucides simples (sucres) sont à l'origine de l'inflammation systémique. le amidon trouvé dans pommes de terre, maïs, rutabagas et certains autres légumes, céréales et céréales blanches raffinées est le même sucre. C'est le sucre qui crée l'hémoglobine glyquée, qui «gratte» nos vaisseaux, provoquant une inflammation de la paroi vasculaire. Les bactéries pathogènes sont très présentes du sucre ainsi que des champignons intestinaux, inhibant la croissance de notre microflore amicale et réduisant notre immunité. Ainsi, il vaut mieux refuser les bonbons, pâtisseries et confiseries, boissons sucrées.

Éviter les boissons alcoolisées aura également un effet bénéfique, car ces aliments ralentissent l'absorption des nutriments.

Il ne faut pas oublier que l'immunité est influencée non seulement par la nutrition, mais également par de nombreux autres facteurs. Ce sont l'hérédité, les maladies chroniques, les conditions physiologiques (par exemple, la grossesse, la vieillesse, la puberté, etc.), la présence de mauvaises habitudes, une mauvaise écologie, le stress, l'insomnie et bien plus encore.

Aliments diététiques spécialisés pour détoxifier le corps pendant la maladie à coronavirus

L'analyse des produits alimentaires diététiques spécialisés enregistrés dans notre pays pour la détoxification de l'organisme a permis de recommander les produits suivants pour la détoxification de l'organisme : « Programme nutritionnel complet DETOX », gelée et barres de détoxification.

Ce sont des produits alimentaires spécialisés de nutrition diététique préventive pour la détoxification de l'organisme, favoriser la détoxification, améliorer les fonctions du tractus gastro-intestinal, la fonction antitoxique du foie, la fonction d'évacuation motrice de l'intestin, etc. Ces produits de détoxification apportent l'activité des phases I et II de la toxine métabolisme et protection antioxydante.

11 aliments essentiels pour détoxifier le corps pendant le COVID-19

1. Pommes. Ils sont excellents pour détoxifier le corps et le jus de pomme aide à faire face aux effets des virus lorsque nous attrapons une infection, comme la grippe. Les pommes contiennent de la pectine, qui aide à éliminer efficacement les composés de métaux lourds et autres toxines du corps. Ce n'est pas un hasard si la pectine est incluse dans les programmes de désintoxication dans le traitement des toxicomanes utilisant de l'héroïne, de la cocaïne, de la marijuana. De plus, les pommes aident à se débarrasser des parasites intestinaux, de certaines maladies de la peau, aident à traiter l'inflammation de la vessie et préviennent les problèmes hépatiques.
2. Betteraves. Le foie est le principal «nettoyant» de notre corps contre les toxines et autres substances «inutiles». Et les betteraves aident naturellement à détoxifier le foie lui-même. Les betteraves, comme les pommes, contiennent beaucoup de pectine. De nombreux médecins recommandent de manger constamment des betteraves sous toutes les formes - bouillies, cuites au four, cuites à l'étouffée, utilisez-les dans la préparation de plats salés et de desserts.
3. Céleri. Indispensable pour la désintoxication. Il aide à nettoyer le sang, empêche le dépôt d'acide urique dans les articulations et stimule la thyroïde et l'hypophyse. Le céleri agit également comme un diurétique doux, ce qui facilite le fonctionnement des reins et de la vessie.
4. Oignon. Favorise l'élimination des toxines à travers la peau. De plus, il nettoie les intestins.
5. Chou Ses propriétés anti-inflammatoires sont connues depuis longtemps. Le jus de chou est utilisé comme remède contre les ulcères d'estomac. Et l'acide lactique. Le chou contient aide à garder le côlon en bonne santé. De plus, comme les autres légumes crucifères, le chou contient du sulfofan, une substance qui aide le corps à combattre les toxines.
6. Ail. Contient de l'allicine, qui aide à éliminer les toxines et contribue à la santé normale des globules blancs. L'ail nettoie le système respiratoire et purifie le sang. Propriété moins connue: il aide à éliminer la nicotine du corps et peut être un excellent ajout à votre alimentation lorsque vous arrêtez de fumer.
7. Artichaut. Tout comme les betteraves, il est bon pour le foie, car il stimule la sécrétion de bile. De plus, les artichauts sont riches en antioxydants et en fibres.
8. Citron. Il est recommandé de boire du jus de citron, en l'ajoutant à de l'eau tiède, cette limonade est une sorte de tonique pour le foie et le cœur. De plus, il empêche la formation de calculs rénaux, de nature alcaline. Une grande quantité de vitamine C aide à nettoyer le système vasculaire.
9. Gingembre. Ses propriétés anti-froid sont largement connues. Mais l'effet diaphorétique du gingembre permet simultanément au corps d'expulser les toxines à travers la peau.
10. de carottes. Les carottes et le jus de carottes aident dans le traitement des maladies respiratoires et cutanées. Ils sont utilisés pour traiter l'anémie et pour réguler le cycle menstruel.
11. Eau. Tous nos tissus et cellules ont besoin d'eau pour bien fonctionner. Même notre santé mentale dépend de la quantité d'eau que nous buvons. Lorsque le corps est déshydraté, cela affecte négativement toutes les fonctions corporelles. L'homme moderne a perdu l'habitude de boire de l'eau pure, la remplaçant par du café, du thé et des sodas sucrés. En conséquence, aux États-Unis, par exemple, environ 75% de la population est chroniquement déshydratée. Ainsi, augmenter la consommation d'eau (les nutritionnistes modernes considèrent 1.5 à 2 litres par jour comme la norme) est une tâche importante.

Produits diététiques pour la prévention de l'obésité et l'augmentation du poids corporel pour lutter contre le COVID-19

S'il est impossible de contrôler indépendamment la teneur en calories, il est plus pratique d'utiliser des programmes de nutrition diététique hypocalorique spécialisés et des aliments spécialisés qui ont une justification clinique de l'efficacité du contrôle du poids corporel. Les programmes spécialisés de nutrition diététique préventive sont particulièrement intéressants.

8 ennemis comestibles de l'obésité

Pommes

Les pommes, qui sont le repas léger parfait, vous aideront à contrôler votre poids. Ces fruits juteux sont une riche source de fibres alimentaires. Une pomme de taille moyenne contient environ 4 grammes de fibres. Manger des aliments riches en fibres comme les pommes vous permettra de vous sentir rassasié pendant une longue période. La pectine présente dans les pommes supprime efficacement l'appétit et aide votre corps à utiliser plus rapidement les graisses stockées.

L'acide ursolique, l'un des composants puissants de la peau de pomme, augmente le métabolisme tout en stimulant la croissance musculaire. Les nombreux antioxydants puissants contenus dans les pommes aideront également à prévenir l'excès de graisse abdominale.

de l'avoine

Manger un bol de flocons d'avoine par jour peut accélérer la perte de poids. L'avoine est une excellente source de fibres alimentaires. Une demi-tasse d'avoine hachée ou pressée vous donnera près de 5 grammes de fibres. Manger des aliments riches en fibres comme l'avoine dans votre alimentation peut vous rassasier et réduire considérablement l'envie de grignoter des aliments gras et malsains. Manger de l'avoine peut accélérer le métabolisme, ce qui signifie que la graisse accumulée sera «brûlée» à un rythme accéléré. L'avoine est riche en phytonutriments et en minéraux tels que les lignanes, qui jouent un rôle clé dans la perte de poids en stimulant l'oxydation des acides gras.

Grenades aux fruits

Manger des graines de grenade juteuses ou du jus de grenade épais vous servira bien dans votre lutte contre l'obésité. Les graines de ce fruit exotique contiennent une énorme quantité de nutriments extrêmement bénéfiques pour les personnes obèses. Ce fruit hypocalorique (105 calories) est riche en fibres solubles et insolubles, ce qui vous fait vous sentir rassasié.

Manger des graines de grenade peut bloquer les graisses nocives appelées triglycérides, qui sont stockées dans notre corps. Les grenades sont également riches en polyphénols. Les polyphénols augmentent le taux métabolique du corps, ce qui conduit à la combustion des graisses. La teneur importante en vitamines et en antioxydants dans la grenade contribue également au processus global de perte de poids.

Yaourt

Le yogourt frais, qui sert de gâterie saine et savoureuse, peut aider à accélérer le processus de perte de poids. La consommation quotidienne de yaourt accélère considérablement le processus de combustion des graisses. Les probiotiques ou les bonnes bactéries présentes dans le yogourt peuvent améliorer le métabolisme et la digestion. Ceci, à son tour, contribue au processus global de perte de poids. Boire seulement une demi-tasse de yogourt riche en protéines vous fera vous sentir beaucoup plus rassasié. Le yogourt riche en probiotiques est également une bonne source de calcium. Augmenter votre apport en calcium peut en fait réduire votre graisse corporelle.

Avocat

Le remplacement des collations courantes comme les chips ou les nouilles par des avocats peut aider les personnes en surpoids à atteindre leurs objectifs de perte de poids. Les avocats sont l'un des meilleurs aliments à inclure dans votre alimentation. Ces fruits contiennent une grande quantité d'acides gras monoinsaturés bénéfiques, qui stimulent le processus métabolique et aident à «brûler» les graisses à un rythme rapide. Ce fruit crémeux contient beaucoup de fibres, ce qui vous aidera à faire face aux crises de faim. Manger des avocats abaisse également le niveau de «mauvais» cholestérol - lipoprotéines de basse densité. Et c'est aussi une bonne aide dans le processus global de perte de poids.

Lentille

Les diététistes parlent des lentilles comme d'un produit diététique naturel. Les lentilles sont riches en fibres solubles et insolubles, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié. Cet aliment faible en gras et riche en protéines comprend également toute une gamme de vitamines et de minéraux essentiels pour stimuler le taux métabolique. L'amélioration du métabolisme dans le corps conduit à la «combustion» des graisses à un rythme accéléré. La meilleure façon d'inclure les lentilles dans votre alimentation est de les associer avec des légumes cuits ou une salade verte.

Le thé vert

Buvez du thé vert si vous voulez perdre ces kilos en trop. Boire du thé vert au moins deux fois par jour est un moyen direct de perdre du poids. Le thé vert accélère les processus métaboliques du corps et l'amélioration du métabolisme entraîne une dissolution accélérée des dépôts graisseux. Le thé vert contient également un composant appelé EGCG (gallate d'épigallocatéchine), qui réduit la quantité de graisse stockée dans les cellules du corps. Les nombreux polyphénols présents dans le thé vert accélèrent également le processus de perte de poids.

Eau

L'eau réduit naturellement l'appétit. Des sentiments de soif et de faim se forment simultanément pour signaler que le cerveau a besoin d'énergie. Nous ne reconnaissons pas la soif comme une sensation distincte, et nous percevons les deux sentiments comme un besoin urgent de rafraîchissement. Nous mangeons même lorsque le corps ne doit recevoir que de l'eau - une source d'énergie incomparablement plus propre. Essayez simplement de boire un verre d'eau au lieu d'un petit pain riche en calories et votre faim diminuera!

Nutrition thérapeutique et prophylactique diététique spécialisée pendant le coronavirus

L'augmentation révélée pendant la période d'auto-isolement et de quarantaine de la fréquence des visites chez le médecin par des personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal nécessite l'organisation de repas spéciaux pendant cette période, visant à maintenir l'activité de l'estomac, des intestins, du foie, et le pancréas. Considérant que le système digestif, comme déjà mentionné, est, avec le système respiratoire, la «porte» vers l'introduction d'une infection à coronavirus dans l'organisme, l'état du tractus gastro-intestinal est d'une grande importance.

Il est évident que la présence d'un processus inflammatoire et une violation de la muqueuse gastro-intestinale peuvent affecter le taux de développement et l'intensité de l'évolution de la maladie dans COVID-19.

Outre le respect d'un régime alimentaire strict pour les maladies du tractus gastro-intestinal à l'exception des substances aiguës, grasses, frites, la restriction des substances extractives, le respect d'un régime modéré, une nutrition thérapeutique et préventive diététique spécialisée est recommandée.

Moore sur le maintien d'une alimentation saine pendant que le COVID-19 regarde la vidéo ci-dessous:

CONCLUSION

La prévention et la réadaptation de la population dans des conditions d'auto-isolement et de quarantaine pendant l'épidémie de COVID-19 sont d'une importance capitale pour la santé publique. Cette question doit recevoir plus d'attention.

Compte tenu des particularités des effets négatifs de l'auto-isolement et de la quarantaine pendant la pandémie de coronavirus, tels que l'inactivité physique et, par conséquent, la prise de poids, une alimentation déséquilibrée en raison d'un choix limité, la suralimentation, les troubles de l'alimentation, la faible disponibilité des aliments traditionnels produits, ainsi que la possibilité d'exacerbations de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal qui provoquent des malaises, des nausées, des vomissements, des troubles des selles, etc., la nomination de produits diététiques pour la nutrition préventive et thérapeutique, contenant tous les composants les plus importants pour une bonne santé régime alimentaire, est extrêmement important pour les personnes en auto-isolement et en quarantaine.

Parallèlement, la consommation dans ces conditions d'aliments hypocaloriques, qui ont également une activité de détoxification prononcée, et qui peuvent être utilisés par les personnes en quarantaine et en auto-isolement, ainsi que par les patients afin de prévenir l'obésité et le surpoids, est pertinent. Ces produits peuvent également être utilisés par les patients atteints de diabète, de maladies cardiovasculaires et d'un certain nombre de maladies gastro-intestinales chroniques. Leur avantage important est une grande variété de produits, de bonnes propriétés organoleptiques, une facilité de préparation à la maison et une longue durée de conservation, ainsi que la possibilité d'utiliser à la fois indépendamment et en complément de l'alimentation principale.

Tenant compte des conséquences possibles sur la santé des patients, ainsi que de ceux qui se trouvaient en isolement et en quarantaine, après la fin de la période de restrictions dans un certain nombre de pays, une analyse approfondie de l'état de santé de la population sera nécessaire pour améliorer encore les mesures de réadaptation, principalement nutritionnelles, ce qui est particulièrement important en relation avec la possibilité d'une deuxième vague d'infection à coronavirus.