Toile d'araignée du chêne (Cortinarius nemorensis)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Cortinariacées (Toiles d'araignées)
  • Genre : Cortinarius (toile d'araignée)
  • Type : Cortinarius nemorensis (toile d'araignée du chêne)
  • Un grand flegme;
  • Némorense flegmatique.

Toile d'araignée du chêne (Cortinarius nemorensis) photo et description

La toile d'araignée du chêne (Cortinarius nemorensis) est un champignon appartenant au genre Cobweb, la famille Cobweb.

Description externe

Le chêne toile d'araignée (Cortinarius nemorensis) appartient au nombre de champignons agaric, composé d'une tige et d'un chapeau. La surface des jeunes fructifications est recouverte d'une couverture palmée. Le diamètre du chapeau d'un champignon adulte est de 5 à 13 cm; chez les jeunes fructifications, sa forme est hémisphérique, devenant progressivement convexe. Avec une humidité élevée, le capuchon devient humide et recouvert de mucus. Une fois séchées, les fibres sont clairement visibles à sa surface. La surface des jeunes fructifications est colorée en violet clair, devenant progressivement brun rougeâtre. Une teinte lilas est souvent perceptible le long des bords de la casquette.

La pulpe de champignon se caractérise par une couleur blanchâtre, peut rarement avoir une teinte violette, a une légère odeur désagréable et a un goût frais. Souvent, les cueilleurs de champignons expérimentés comparent l'odeur des toiles d'araignées de chêne à l'arôme de la poussière. Au contact des alcalis, la pulpe des espèces décrites change de couleur en jaune vif.

La longueur de la tige du champignon est de 6 à 12 cm et son diamètre varie entre 1.2 et 1.5 cm. Dans sa partie inférieure, il se dilate et sa surface chez les jeunes champignons a une teinte violet clair, et dans les fructifications matures, elle devient brunâtre. En surface, les restes du couvre-lit sont parfois visibles.

L'hyménophore de ce champignon est lamellaire, constitué de petites plaques à encoches fusionnées avec la tige. Ils sont relativement souvent situés les uns par rapport aux autres et, chez les jeunes champignons, ils ont une couleur gris-violet clair. Dans les champignons mûrs, cette nuance des assiettes est perdue et prend une couleur brunâtre. La poudre de spores est constituée de petites particules de 10.5 à 11 * 6 à 7 microns, dont la surface est recouverte de minuscules verrues.

Saison et habitat des grèbes

La toile d'araignée du chêne est répandue dans la zone eurasienne et pousse souvent en grands groupes, principalement dans les forêts mixtes ou à feuilles caduques. Il a la capacité de former des mycorhizes avec les chênes et les hêtres. Sur le territoire de Notre Pays, on le trouve dans la région de Moscou, les régions de Primorsky et de Krasnodar. Selon des études mycologiques, ce type de champignon est rare, mais largement répandu.

Toile d'araignée du chêne (Cortinarius nemorensis) photo et description

Comestibilité

Diverses sources interprètent les informations sur la comestibilité de la toile d'araignée de chêne de différentes manières. Certains mycologues affirment que cette espèce est non comestible, tandis que d'autres parlent de ce type de champignon comme d'un champignon peu étudié, mais comestible. Avec l'aide de la recherche, il a été déterminé avec précision que la composition des fructifications des espèces décrites ne contient pas de composants toxiques pour le corps humain.

Types similaires et différences par rapport à eux

Le chêne araignée appartient à la catégorie des champignons difficiles à distinguer appartenant au sous-groupe Phlegmacium. Les principales espèces similaires avec elle sont:

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