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Toujours à la recherche de la recette de crêpes parfaite ? On dirait que vous l'avez trouvé ! Il suffit de remplacer l'eau ou une partie du lait par un ingrédient incroyable pour créer des crêpes incroyablement moelleuses et tendres. Et cet ingrédient est la bière !
Laissez les adultes essayer ces crêpes (laissons les options traditionnelles aux enfants) et dégustez-les au maximum!
Ingrédients :
- 1 verre de bière
- 1 verre de lait
- 1 et 3 / 4-2 tasses de farine de blé
- 2 oeufs
- incomplet 1 cuillère à café de sel
- 2 à soupe de beurre
Méthode de cuisson:
- Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, ajouter progressivement la bière et le lait. Le sel.
- Ajouter la farine et battre jusqu'à consistance lisse. Versez l'huile et remuez.
- Préchauffez une poêle antiadhésive. Sur préchauffé, faire revenir les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Bon appétit!
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Rappelez-vous que plus tôt, nous avons parlé des 6 façons les plus délicieuses d'utiliser la bière dans la cuisine, et avons également conseillé comment faire des crêpes aux pois élégantes.