Ingrédients de la recette "Perche à la crème»:
- Bar 660gr.
- farine 25g.
- huile végétale 10 gr.
- crème 20% 400g.
- fromage fondu 100g.
Valeur nutritionnelle du plat « Perche à la crème » (par 100 grammes):
Calories: 148.4 kcal.
Écureuils: 11 gr
Graisses: 9.3 gr
Glucides: 4.8 gr
Nombre de portions: 1Ingrédients et calories de la recette « Perche à la crème »
| Produit | Mesurer | Poids, gr | Blanc, gr | Gras, g | angle, gr | cal, cal |
| bar frais | 660 gr | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
| farine de blé | 25 g | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| huile de tournesol | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| crème 20% (teneur moyenne en matière grasse) | 400 g | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
| fromage fondu | 100 g | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
| Total | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 1 servir | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 100 grammes | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |