Boletus rose-violet (Rhododendron empereur)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Boletales (Boletales)
  • Famille : Boletacées (Boletacées)
  • Genre : Empereur
  • Type : Imperator rhodopurpureus (Boletus rose-violet)

Le diamètre du capuchon est de 5 à 20 cm. Au début, il a une forme sphérique, puis il devient convexe avec des bords légèrement ondulés. La peau sèche veloutée par temps humide devient un peu visqueuse, forme de petits tubercules. Boletus rose-violet a une couleur inégale : un fond gris ou gris olive avec des zones bordeaux, rouge-brun ou roses. Si vous appuyez sur la surface du champignon, il sera recouvert de taches bleu foncé. Il est souvent endommagé par les insectes et une chair jaune peut être vue à ces endroits.

La couche tubulaire est jaune citron, qui devient plus tard jaune verdâtre. Les pores sont rouge sang (ou rouge orangé), petits, virent au bleu lorsqu'on appuie dessus. Poudre de spores brun olive.

La tige du champignon atteint 15 cm de hauteur, le diamètre atteint 7 cm. Au début, il a une forme tubéreuse, puis se transforme en forme cylindrique, avec un épaississement en forme de massue. La couleur de la jambe est jaune citron, il y a un maillage dense rougeâtre, qui devient noir ou bleu lorsqu'il est pressé.

Les jeunes spécimens ont une chair jaune citron ferme, qui vire rapidement au bleu-noir lorsqu'elle est endommagée et, après un long moment, devient couleur de vin. Le champignon a un goût sucré et dégage un léger arôme aigre-fruité.

Boletus rose-violet aime pousser sur des sols calcaires, préfère les zones vallonnées et montagneuses. On le trouve dans les forêts mixtes et feuillues à côté des chênes et des hêtres.

Le champignon ne doit pas être consommé cru ou insuffisamment cuit car il est toxique. Il vaut mieux ne pas le collectionner du tout, car il est assez rare et peu étudié.

L'habitat de ce champignon s'étend à Notre Pays, l'our country, les pays européens. Les climats chauds sont privilégiés. Il ressemble beaucoup aux champignons comestibles tels que Boletus erythropus et Boletus luridus, ainsi qu'au champignon satanique (Boletus satanas) et à d'autres bolets de couleur similaire.

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