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Le pop-corn peut être cuit au micro-ondes ou sur la cuisinière à la maison. Pour ce faire, vous aurez besoin de grains de maïs spéciaux, de sel, de sucre, de légumes et de beurre, d'épices – tout dépend de votre goût.
Maïs soufflé au micro-ondes
Versez de l'huile végétale dans un bol de pop-corn, mettez-y le maïs et remuez jusqu'à ce que tous les grains soient recouverts d'un film d'huile. Maintenant, mettez les haricots en une seule couche et micro-ondes pendant 3 minutes.
Pop-corn sur la cuisinière
Versez l'huile végétale dans une casserole avec un couvercle hermétique et faites chauffer. Vérifiez l'éclat de l'huile en y jetant un grain. S'il s'est ouvert, ajoutez quelques grains dans la casserole. Remuer rapidement et couvrir. Lorsque le maïs éclate, retirez du feu, certains grains s'ouvriront encore dans l'huile chaude, alors n'ouvrez pas le couvercle brusquement.
Assaisonnements
- Le pop-corn doit être salé à chaud, vous pouvez également saupoudrer d'herbes et d'épices.
- Le sucre en poudre rendra le pop-corn sucré, vous pouvez l'assaisonner avec du jus et le zeste de n'importe quel agrume.
- Vous pouvez arroser le pop-corn de caramel, cuit à feu doux avec de l'eau, du beurre et du sucre.