Postia astringent (Postia stiptica)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
- Ordre : Polyporales (Polypore)
- Famille : Fomitopsidacées (Fomitopsis)
- Genre : Postia (Postiya)
- Type : Postia stiptica (Postia astringent)
- Oligopore astringent
- Oligoporus stipticus
- Polypore stipticus
- Leptoporus stipticus
- Spongiporus stipticus
- Oligoporus stipticus
- Spongiporus stipticus
- Tyromyces stipticus
- Polypore stipticus
- Leptoporus stipticus
Auteur de la photo : Natalia Demchenko
Postia astringent est un champignon amadou sans prétention. On le trouve partout, attirant l'attention avec la couleur blanche des fructifications.
De plus, ce champignon a une caractéristique très intéressante - les jeunes corps se vident souvent, libérant des gouttes d'un liquide spécial (comme si le champignon "pleurait").
Postia astringent ( Postia stiptica ) - un champignon annuel de l'amadou, a des fructifications de taille moyenne (bien que les spécimens individuels puissent être assez gros).
La forme des corps est différente: en forme de rein, semi-circulaire, triangulaire, en forme de coquille.
Couleur – blanc laiteux, crémeux, brillant. Les bords des coiffes sont tranchants, moins souvent émoussés. Les champignons peuvent pousser seuls, ainsi qu'en groupes, fusionnant les uns avec les autres.
La pulpe est très juteuse et charnue. Le goût est très amer. L'épaisseur des chapeaux peut atteindre 3 à 4 centimètres, selon les conditions de croissance du champignon. La surface des corps est nue et légèrement pubescente. Dans les champignons mûrs, des tubercules, des rides et des rugosités apparaissent sur le chapeau. L'hyménophore est tubulaire (comme la plupart des champignons de l'amadou), la couleur est blanche, peut-être avec une légère teinte jaunâtre.
Le postia astringent (Postia stiptica) est un champignon sans prétention aux conditions de son habitat. Le plus souvent, il pousse sur le bois des conifères. Rarement, mais vous pouvez quand même trouver des astringents à jeun sur les feuillus. La fructification active des champignons de ce genre se produit du milieu de l'été à la toute fin de l'automne. Il est très facile d'identifier ce type de champignon, car les fructifications des postia astringents sont très grosses et ont un goût amer.
Postia visqueux fructifie de juillet à octobre inclus, sur les souches et les troncs morts de conifères, en particulier les pins, les épicéas, les sapins. Parfois, ce type de champignon peut également être observé sur le bois des feuillus (chênes, hêtres).
Le postia astringent ( Postia stiptica ) est l'un des champignons peu étudiés, et de nombreux cueilleurs de champignons expérimentés le considèrent comme non comestible en raison du goût visqueux et amer de la pulpe.
L'espèce principale, semblable au postia astringent, est le champignon vénéneux non comestible Aurantioporus fissuré. Ce dernier, cependant, a un goût plus doux et pousse principalement sur le bois des arbres à feuilles caduques. Aurantioporus principalement fissuré peut être vu sur les troncs de trembles ou de pommiers. Extérieurement, le type de champignon décrit est similaire à d'autres fructifications du genre Tiromyces ou Postia. Mais dans d'autres variétés de champignons, le goût n'est pas aussi visqueux et rance que celui de Postia Astringent (Postia stiptica).
Sur les fructifications des postia astringents, des gouttelettes d'humidité transparente apparaissent souvent, ayant parfois une couleur blanchâtre. Ce processus est appelé éviscération et se produit principalement dans les jeunes fructifications.